Scheda tecnica
Descrizione
Il Gewürztraminer della linea Vielles Vignes di Arthur Metz nasce in Alsazia da vecchie vigne che crescono su terreni arenari con argilla e gesso.
Il vino si compone esclusivamente di uve Gewürztraminer, le quali vengono anzitutto pressate sofficemente, per poi essere vinificate in tini di acciaio inox termoregolati.
Di colore giallo oro, al naso si avvertono profumi di rosa e litchi. Il sorso è amabile ed equilibrato, di buona persistenza.
Si può gustare insieme ai piatti anche mediamente piccanti della cucina asiatica.