Scheda tecnica

nome completo

Alpi Retiche IGT Ronco Valene 2021 Sandro Fay

denominazione

Alpi Retiche

annata

2021

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Lombardia

vitigno

Incrocio Manzoni, Sauvignon Blanc

affinamento

Acciaio

formato

0,75 L

aromi

Fiori bianchi, Frutta a polpa bianca, Minerale

grado alcolico

13,5%

temperatura

16-18 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

3,30 / 5

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Alpi Retiche IGT Ronco Valene 2021 Sandro Fay

Sandro Fay

0,75 ℓ

23,90 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 31,87 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Disponibilità immediata, ne restano solo 5 quantità, acquista entro 16 ore e 2 minuti per riceverlo entro lunedì 11 novembre

Descrizione

Il vino bianco Ronco Valene di Sandro Fay si origina nell'omonimo vigneto, situato a 500 m. s.l.m. sulle colline della Valtellina, in provincia di Sondrio, per mano della famiglia Fay.

Si compone di Sauvignon Blanc in maggioranza, con una piccola aggiunta di Incrocio Manzoni. Le uve sono vinificate con macerazione a freddo di 24 ore in vasche di acciaio.

Si presenta di colore giallo paglierino e sprigiona profumi di fiori bianchi, pera bianca e note minerali. Il sorso è fresco e teso, di ottima persistenza.

Da abbinare on le fritture di pesce e di verdure.

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