Scheda tecnica
Descrizione
L'Alghero Rosato di Sella & Mosca è un vino fresco e beverino che nasce da un blend di Sangiovese con uno dei vitigni autoctoni più celebri della regione Sardegna.
Dopo una rapida e leggera pressatura, il mosto fermenta in acciaio a temperatura controllata. Segue breve affinamento in acciaio inox al fine di salvaguardare le migliori componenti di frutto e freschezza.
Si presenta alla vista di colore rosa cerasuolo. Si percepiscono al naso freschi sentori di rosa e di lampone che si fondono mirabilmente a note agrumate e minerali. Al gusto è equilibrato, fragrante ed estremamente piacevole.
Scorta egregiamente primi piatti estivi a base di pomodoro così come un buon tagliere di affettati e salumi.