Tipo di vino
Passito
Passaggio in botte
Lungo
Corpo
Robusto
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Emilia Romagna

Scheda tecnica

nome completo
Albana di Romagna Passito DOCG 2015 Podere La Berta
New
denominazione
Romagna
annata
2015
dosaggio
Dolce
paese
Italia
regione
Emilia Romagna
vitigno
Albana 100%
affinamento
Caratelli
formato
0,375 L
aromi
Frutta secca, Frutta tropicale matura, Miele
grado alcolico
14%
temperatura
12-14 °C
Solfiti
Contiene solfiti

Albana di Romagna Passito DOCG 2015 Podere La Berta

375 ㎖
18,90 
per bottiglia  (0,375 ℓ)  50,40 €/ℓ
IVA e tasse inc.
In arrivo
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Descrizione

Dal vitigno autoctono romagnolo per eccellenza, l'Albana, si ottiene questo passito di grande concentrazione aromatica. A questa etichetta è associata la pera cocomerina, un frutto dolce e succoso, tipico e prelibato, esattamente come questo Albana di Romagna Passito.

Le uve raccolte a mano sono poste ad appassire nel fruttaio, quindi pigiate. La fermentazione si svolge in piccoli caratelli, all'interno dei quali il vino rimane a maturare per almeno 60 mesi. Affina in bottiglia per ulteriori 6 mesi.

Di colore giallo dorato tendente all'ambra, sprigiona al naso un goloso bouquet di frutta esotica matura, frutta secca e miele. In bocca è caldo e vellutato, di ottima persistenza.

Si lascia apprezzare sia in compagnia del dessert che con formaggi stagionati o erborinati.

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