Scheda tecnica
Descrizione
Il vino rosso Tecum dell'azienda D'Angelo nasce in vigneti situati a Barile, in provincia di Potenza.
Le uve Aglianico in purezza sono vinificate tradizionalmente in rosso con una macerazione di 15 giorni. L'affinamento si tiene per 12 mesi in botti di rovere e per 6 mesi in tonneaux.
Di colore rosso rubino, svela al naso profumi di frutti di bosco, oltre a note di resina, di tabacco e di affumicato. Il sorso è austero, corposo e armonico.
Ottimo in abbinamento a selvaggina arrosto e a carni saporite oltre che con i formaggi stagionati.