Scheda tecnica
Descrizione
L'Aglianico del Vulture di Cantine Strapellum nasce nella zona di Rapolla, in Basilicata.
Ottenuto da uve Aglianico, raccolte e selezionate accuratamente a mano, questo rosso viene lasciato maturare per molti mesi in barriques di rovere francese. Segue affinamento in bottiglia dove il vino stabilizza le proprie caratteristiche organolettiche.
Dal colore rosso rubino intenso, l'Aglianico del Vulture di Cantine Strapellum porta al naso complessi aromi di vaniglia, frutti di bosco e liquirizia. In bocca è molto elegante e giustamente tannico, con un finale gradevole e molto delicato.
Perfetto con piatti importanti a basi di carni rosse, si abbina molto bene anche con taglieri di salumi e formaggi stagionati.