Scheda tecnica
Descrizione
Il Aglianico del Vulture DOC Gricos è ottenuto da Aglianico 100% Certificato biologico.
Ottenuto dalle uve raccolte a mano, questo Aglianico del Vulture fa la malolattica e affina in barrique ulteriormente per 6/12 mesi.
Un Aglianico complesso che si distingue per i profumi complessi di frutta rossa croccante, minerale, profumi floreali, di ciliegia e pepe con un sottofondo di sottobosco, e un gusto in perfetto equilibrio tra freschezza e struttura.
Un rosso complesso, perfetto con piatti molto ricchi: selvaggina, stracotti e formaggi stagionati.