Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Breve
Corpo
Robusto
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Basilicata

Scheda tecnica

nome completo
Aglianico del Vulture DOC Don Anselmo 2017 Paternoster
New
denominazione
Aglianico del Vulture
annata
2017
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Basilicata
vitigno
Aglianico 100%
affinamento
Barrique di rovere francese, Botte di rovere di Slavonia
formato
0,75 L
aromi
Cacao, Cuoio, Mirtillo, Ribes
grado alcolico
14%
temperatura
18 °C
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
4,71 / 5
Potrai votare dopo l'acquisto
Prodotto votato da 42 clienti

Aglianico del Vulture DOC Don Anselmo 2017 Paternoster

0,75 ℓ
Sconto 9%
36,10 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  48,13 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Prima era: 39,90 € 
Prezzo più basso: 39,90 € 
Disponibilità immediata, acquista entro 19 ore e 31 minuti per riceverlo entro mercoledì 27 novembre.
Top, riconosciuto per la sua eccellenza dalla critica, per veri intenditori.
Premium, di particolare pregio e valore.
BWW 2022 - Best Italy Wine Critic of the World
Luca Gardini
Un Aglianico maestoso, naso di fragoline di bosco e spezie, alla bocca è intenso: elegante, ampio, croccante, mai eccessivo, di ottima persistenza.
premi e riconoscimenti
Wine Spectator
2017
91/100
premi delle altre annate
Robert Parker
2016
92/100
Wine Spectator
2016
93/100
Wine Enthusiast
2016
93/100
James Suckling
2016
92/100
Luca Gardini
2016
95/100
Falstaff
2016
94/100
Gambero Rosso
2015
Tre bicchieri
AIS
2015
Bibenda
2015
Antonio Galloni
2015
94/100

Descrizione

Etichetta di spicco e pluripremiata della cantina Paternoster, il Don Anselmo è un Aglianico del Vulture prodotto in memoria del nonno fondatore e rappresenta il simbolo, la storia, le radici e la continuità della famiglia nel Vulture. Si origina da vigne di età molto avanzata del comune di Barile, con rese naturalmente molto basse.

Vinificazione tradizionale in rosso con macerazione sulle bucce di 15 giorni a una temperatura controllata di 25-28°C. Matura per metà in botte di rovere di Slavonia e per l'altra metà in barrique francese. Il processo si completa con il conseguente affinamento in bottiglia della durata di 12 mesi.

Rosso rubino profondo e concentrato. Offre al naso un bouquet ampio e complesso, fatto di mirtilli e ribes con richiami di cacao e cuoio. Asciutto e caldo in bocca, si dimostra incredibilmente strutturato ed elegante, molto persistente.

Ottimo in abbinamento con le carni rosse o da meditazione. Da provare con ricette a base di agnello.

altri suggerimenti
Operazione in corso, attendere...

Previo tuo espresso e specifico consenso, vino.com utilizzerà cookie di profilazione di partner terzi per proporti informazioni e pubblicità in linea con le tue preferenze. Puoi impostare le tue preferenze cliccando qui. Selezionando “Accetta” presti il consenso all'uso di tutti i tipi di cookie, mentre chiudendo questo banner saranno attivati i soli cookie tecnici necessari al corretto funzionamento del sito. Per maggiori dettagli consulta la nostra cookie policy