Tipo di aceto
Aceto
Passaggio in botte
Lungo
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Emilia Romagna
Ideale con
Dessert di frutta, Formaggi stagionati, Formaggi freschi

Scheda tecnica

nome completo
Aceto Balsamico di Modena IGP 4 Medaglie d'Oro Quarto Centenario Acetaia Giusti
New
denominazione
Aceto Balsamico di Modena
confezione
Astucciato
paese
Italia
regione
Emilia Romagna
affinamento
Botte
formato
0,25 L
aromi
Caffè, Frutta matura, Legno, Tabacco
ingredienti
Aceto balsamico invecchiato
Media Voti
3,33 / 5
Potrai votare dopo l'acquisto
Prodotto votato da 22 clienti

Aceto Balsamico di Modena IGP 4 Medaglie d'Oro Quarto Centenario Acetaia Giusti

250 ㎖, Astucciato
Sconto 17%
27,20 
per bottiglia  (0,25 ℓ)  108,80 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Prima era: 33,10 € 
Prezzo più basso: 33,10 € 
Disponibilità immediata, acquista ora per riceverlo entro venerdì 29 novembre.

Descrizione

L'Aceto Balsamico di Modena 4 Medaglie d'Oro Quarto Centenario è prodotto dall'Acetaia Giusti, nata nel 1605. Le medaglie hanno un valore storico e ricordano quelle vinte dall'Acetaia Giusti in occasione delle Grandi Esposizioni nazionali e internazionali durante il '900. Le etichette sono ancora oggi quelle ideate all'inizio dello scorso secolo.

Ogni aceto nasce da un'attenta scelta delle uve e dal metodo utilizzato per la loro lenta cottura. Fondamentale è la grande complessità dei sistemi di maturazione e invecchiamento, gestiti in batterie composte da botti di diverse dimensioni e legni. Il tempo e la pazienza sono elementi essenziali nella nascita di un grande aceto balsamico di Modena.

Si caratterizza per la ricchezza di aromi di frutta matura accompagnati da note di tabacco, caffè tostato e sentori di legno.

Indicato per arricchire formaggi freschi e stagionati, uova e macedonie, può essere impiegato anche come ingrediente in salse agrodolci.

altri suggerimenti
Operazione in corso, attendere...

Previo tuo espresso e specifico consenso, vino.com utilizzerà cookie di profilazione di partner terzi per proporti informazioni e pubblicità in linea con le tue preferenze. Puoi impostare le tue preferenze cliccando qui. Selezionando “Accetta” presti il consenso all'uso di tutti i tipi di cookie, mentre chiudendo questo banner saranno attivati i soli cookie tecnici necessari al corretto funzionamento del sito. Per maggiori dettagli consulta la nostra cookie policy