Abruzzo Pecorino DOC Nativae 2015 Tenuta Ulisse

Tipo di vino

Bianco

Passaggio in botte

Nessuno

Corpo

Leggero

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Abruzzo

Ideale con

Pesce, Arrosti, Primi piatti

Scheda tecnica

nome completo

Abruzzo Pecorino DOC Nativae 2015 Tenuta Ulisse

denominazione

Abruzzo

annata

2015

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Abruzzo

vitigno

Pecorino

affinamento

Vasca di cemento

formato

0,75 L

aromi

Agrumi, Note floreali, Note fruttate

grado alcolico

13%

temperatura

8 - 10 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Abruzzo Pecorino DOC Nativae 2015 Tenuta Ulisse

Tenuta Ulisse

0,75 ℓ

17,30 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 23,07 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prodotto non disponibile.

BWW 2022 - Best Italy Wine Critic of the World

Luca Gardini

Agrumi, pompelmo rosa e zest di cedro, con una nota di fiori di acacia. La bocca ha bella tensione e verticalità, freschezza, con, sul finale, ritorno delle sensazioni citriche.

premi e riconoscimenti

Vino.com

2015

93/100

Luca Gardini

2015

93/100

Descrizione

L'Abruzzo Pecorino Nativae della Tenuta Ulisse, nasce nel cuore dei vigneti della zona Chieti in Abruzzo.

È prodotto interamente da uve Pecorino, raccolte e selezionate accuratamente a mano. La fermentazione avviene in vasche di cemento a temperatura non controllata e senza alcuna filtrazione. Successivamente il vino affina in vasche di cemento e in bottiglia, prima di essere immesso in commercio.

L'Abruzzo Pecorino Nativae è caratterizzato da un colore giallo paglierino, con leggeri riflessi verdognoli. Al naso si apre con un bouquet fruttato, con sentori floreali leggeri e note agrumate. Al palato risulta piacevolmente sapido e succoso, con un finale leggermente acido che dona freschezza ed eleganza al palato.

Ottimo in abbinamento a primi piatti di pasta al sugo di pesce, è ideale per accompagnare arrosti al forno e secondi piatti di pesce fresco alla griglia.

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