6 Delizioso Fragolino Giacobazzi

Lo Spumante Dolce 6 Fragolino Delizioso nasce nelle storiche cantine Giacobazzi con sede a Nonantola, in provincia di Modena.

Viene prodotto con una selezione di uve a bacca rossa vocate alla spumantizzazione che nascono su terreni calcareo-argillosi della provincia modenese, vendemmiate verso la fine di settembre e l’inizio di ottobre. La vinificazione procede con macerazione a temperatura controllata e rifermentazione secondo il metodo Charmat.

Alla vista risulta di un colore rosso rubino brillante, con una spuma sottile e persistente, mentre al naso si apre un bouquet dove prevale la fragola. In bocca risulta nel complesso equilibrato, dolce e aromatico.

Da gustare con le specialità della cucina modenese o a fine pasto in accompagnamento di crostate di frutta.