Scheda tecnica
Descrizione
Il Craigellachie 17 Anni è un whisky a singolo malto disponibile unicamente a partire dal 2014. Tuttavia, la distilleria vanta una tradizione molto più lunga, avendo destinato da sempre i suoi whisky per la produzione del blended whisky Dewar's. Oggi ben 5 whisky a singolo malto di Craigellachie sono disponibili e appartengono alla serie "The Last Great Malts on Scotland", frutto di un equilibrio tra un approccio tradizionale e una visione più moderna.
Di colore giallo oro tendente al bronzo, apre su toni di vaniglia e miele, con un delicato tocco vegetale e fruttato che emergono da un caratteristico sottofondo sulfureo distintivo dello stile della distilleria. Il palato è dolce e corposo, con gradevoli sentori di zucchero di canna e leggero fumo che si esauriscono in un finale di media persistenza su note di rovere.
Perfetto sia liscio che su ghiaccio o ancora diluito con poche gocce di acqua.