Scheda tecnica
Descrizione
Il whisky 12 Years Old Three Cask Matured di BenRiach viene alla luce nello Speyside, impiegando orzo maltato affumicato e torba delle Highland, in base alle tradizioni del XIX secolo. Si caratterizza per una maturazione condotta in botti di boubon, sherry e vino Marsala.
Si sviluppa nel calice con un colore ambrato. Al naso si affacciano sentori dolci e ricchi, che ruotano intorno a sensazioni di vaniglia affumicata, arancia e mandorle tostate. In bocca è di buon corpo e avvolgente, con rimandi al cioccolato fondente, alla scorza di frutta e allo zucchero di canna, con tocchi di rovere affumicato e cacao nel finale.
Ottimo da degustare in un dopocena dopo essere stato diluito con qualche goccia d'acqua.