Scheda tecnica
Descrizione
Viola 10th Anniversary
Viola 10th Anniversary è una Pale ale Bionda non filtrata, creata per celebrare il decimo anniversario di Birra Viola. Questa edizione speciale combina luppoli in fiore e malti 100% italiani, offrendo aromi agrumati e note dolci. Il prodotto si distingue per il suo equilibrio unico tra l'amaro deciso e il corpo secco, il tutto avvolto da un tocco floreale e una base fresca e resinosa.
Come viene prodotta Viola 10th Anniversary
La produzione di Viola 10th Anniversary si focalizza sull'uso esclusivo di ingredienti italiani, selezionando luppoli in fiore e malti di qualità superiore per esaltare il profilo aromatico della birra. L'attenzione ai dettagli nella scelta degli ingredienti e nel processo di fermentazione assicura che ogni sorso rifletta la tradizione e l'innovazione che Birra Viola vuole celebrare in questa occasione speciale.
Vista, naso, occhio e palato
Questa birra presenta un colore giallo dorato con una schiuma persistente. Gli aromi agrumati si intrecciano con le note dolci e floreali, creando un bouquet complesso che invita alla degustazione. Al palato, l'amaro è bilanciato da una freschezza resinosa che completa il profilo gustativo con un finale lungo e soddisfacente.
Con cosa si abbina Viola 10th Anniversary?
Viola 10th Anniversary si abbina perfettamente con piatti di pesce affumicato o carni bianche condite con erbe aromatiche, dove può contrastare e completare i sapori con la sua struttura e complessità.