Montescudaio

La denominazione Montescudaio DOC comprende i territori dei comuni di Casale Marittimo, Castellina Marittima, Guardistallo, Montecatini Val di Cecina, Montescudaio, Riparbella e Santa Luce, in provincia di Pisa. Le norme consentono la produzione di vini bianchi, rosati e rossi. I vini rossi di Montescudaio DOC, sono prodotti con un minimo del 50% di sangiovese e con un altro 50% di uve a bacca rossa non aromatiche autorizzate in Toscana. È possibile indicare in etichetta l’indicazione Sangiovese, Cabernet, Merlot, se il vino è prodotto con almeno 85% delle uve del vitigno, con un saldo eventuale del massimo del 15% di altre uve non aromatiche a bacca rossa autorizzate in Toscana.

I vini della denominazione Montescudaio DOC confermano la grande vocazione del terroir della costa toscana per produrre vini rossi di pregio, oltre che con il sangiovese, anche con i più nobili vitigni rossi bordolesi.