Lacrima di Morro d'Alba
La denominazione Lacrima di Morro d’Alba DOC è un’eccellenza delle Marche, che nasce in una piccola zona della provincia di Ancona. Il territorio di produzione è circoscritto ai comuni di Belvedere Ostrense, Monte S. Vito, Morro d’Alba, Ostra, S. Marcello e Senigallia. Per quanto riguarda la base ampelografica, anche per le versioni superiore e passito, il disciplinare richiede l’utilizzo di un minimo dell’85% di lacrima, con un eventuale saldo di un massimo del 15% di altre uve a bacca rossa autorizzate nelle Marche.
La Lacrima di Morro d’Alba DOC è un vino di tradizioni antiche, che si produce esclusivamente nelle Marche con l’omonimo vitigno autoctono. Le sue caratteristiche sono molto particolari. Si tratta di un rosso delicato e gentile, con un bouquet dai profumi floreali, un sorso armonioso ed equilibrato, con tannini leggeri e piacevole freschezza.