Gioia Del Colle
Gioia del Colle DOC è una delle più importanti denominazioni della Puglia. Si estende nell’entroterra di Bari, in particolare nei comuni di Acquaviva delle Fonti, Adelfia, Casamassima, Cassano delle Murge, Castellana Grotte, Conversano, Gioia del Colle, Grumo Appula, Noci, Putignano, Rutigliano, Sammichele di Bari, Sannicandro di Bari, Santeramo in Colle, Turi e Altamura. È una zona caratterizzata da terreni calcarei e da un clima mediterraneo, mitigato dalle brezze del vicino mar Adriatico.
Tra i vitigni a bacca rossa, i più coltivati sono il primitivo, il negroamaro, il montepulciano, il sangiovese e la malvasia nera. Il vitigno primitivo si è dimostrato particolarmente adatto al terroir, e a Gioia del Colle si esprime con vini caratterizzati da grande finezza ed eleganza.