Fiano Di Avellino

Il Fiano di Avellino DOCG è uno dei vini bianchi del sud Italia di più antiche tradizioni. La zona di produzione si trova nei territori che circondano la città di Avellino, un’area collinare e montuosa dal clima fresco, perfetta per coltivare uve a bacca bianca. La base ampelografica è definita in un minimo dell’85% di fiano, con un eventuale 15% di greco e/o coda di volpe bianca e/o trebbiano toscano.

Il Fiano di Avellino DOCG è un vino elegante, intenso e complesso, dotato di buona struttura e persistenza aromatica. È un bianco con una buona propensione all’invecchiamento con un’evoluzione verso interessanti note terziarie.