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AccessoiresSyrah
Syrah ist eine hauptsächlich in der französischen Region Rhône-Tal verbreitete rote Rebsorte. Im Gegensatz zu dem, was in der Vergangenheit über den Namen und seine würzigen Noten gesagt wurde, handelt es sich nicht um eine Rebe orientalischen Ursprungs, die von einigen Rittern nach Hermitage gebracht wurde, die von den Kreuzzügen zurückkehrten. Viel prosaischer, der Syrah stammt aus einer spontanen Kreuzung zwischen der Mondeuse Blanc, einer alten Savoyer-Sorte, und der Dureza, einer in der Ardèche-Region beheimateten Rebsorte. Heute ist Syrah die symbolische Rebe der Weine des oberen Rhône-Tals, insbesondere der Appellation Côte-Rôtie, Hermitage, Crozes-Hermitage, Cornas ist auch eine der Trauben, aus denen die Weine der unteren Rhône-Region hergestellt werden: Gigondas Vaqueyras und vor allem Châteauneuf-du-Pape. Es ist eine Sorte, die Weine von guter Struktur mit blumigen Aromen von kleinen Beeren hervorbringt, die mit den charakteristischen Noten von orientalischen Gewürzen und schwarzem Pfeffer verziert sind. In Italien wird sie mit hervorragenden Ergebnissen in der Toskana angebaut, sowohl in Reinheit in der Gegend von Cortona als auch in der Gegend von Bolgheri als Ergänzungsrebe zu Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Merlot in den Supertuscan-Verschnitten. Auch auf Sizilien wird sie mit interessanten Ergebnissen angebaut. Im Rest der Welt ist sie vor allem in Australien unter dem Namen Shiraz verbreitet.
Crozes-Hermitage AOC Rouge 2020 E. Guigal
Toscana IGT Syrah Bosco 2019 Tenimenti d’Alessandro
Châteauneuf-du-Pape AOC Rouge 2019 E. Guigal
Côtes du Rhône AOC Arcane XVIII La Lune 2010 Xavier Vignon
Riverina Shiraz GI Family Selection 2022 De Bortoli
Toscana IGT Regina di 2019 Renieri
Côte-Rôtie AOC La Turque 2020 E. Guigal
Valle d'Aosta Syrah DOC Côteau La Tour 2020 Les Crêtes
Pays d'Oc IGP Syrah Octave 2022 Domaine Sainte-Cécile
Heathcote Shiraz GI Woodfired 2020 De Bortoli
Hermitage AOC Monier de la Sizeranne 2018 Chapoutier
Toscana IGT Per Sempre 2021 Tua Rita
Cornas AOC Les Arènes 2020 Chapoutier
Côte-Rôtie AOC Château d'Ampuis 2019 E. Guigal
Toscana IGT Rosato I Pianali 2023 Tenuta Argentiera
Toscana IGT Syrah Migliara 2017 Tenimenti d’Alessandro
Toscana IGT Syrah Linarius 2022 Cantine Leonardo da Vinci
