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AccessoiresInzolia
Inzolia ist eine weiße Rebsorte, die seit Jahrhunderten auf Sizilien angebaut wird. Unter dem Namen „Ansonica“ kommt sie auch entlang der toskanischen Küste des Argentario und auf den Inseln des toskanischen Archipels vor, insbesondere auf der Insel Elba und auf der Insel Giglio.
Es ist eine weiße Rebsorte , die sich sehr gut an trockenes, trockenes und gut belüftetes Klima anpasst. Sie reift ziemlich früh und bildet mittelgroße Trauben mit goldgelben Beeren. Er wird oft zusammen mit Catarratto, Grillo oder Chardonnay vinifiziert. Die Vinifikation in Reinheit erfordert besondere Aufmerksamkeit für eine natürliche Neigung von Inzolia zur Oxidation.
Im Glas hat er eine hellgelbe Farbe mit brillanten goldenen Reflexen. Das Bouquet ist intensiv mit blumigen und fruchtigen Aromen. Der Geschmack ist typisch mediterran, harmonisch, weich, mit ausgewogener Säure und einem Abgang von guter Persistenz. Es ist ein perfekter Fischwein, der zu typischen Fischgerichten passt.
Terre Siciliane Inzolia IGT 2022 Li Ciuri
Terre Siciliane Inzolia IGT 2022 Li Ciuri, 6 x 0,75 ℓ Flaschen
Terre Siciliane IGT Bianca di Valguarnera 2021 Duca di Salaparuta
Sicilia DOC Inzolia Fondo Filara 2023 Nicosia
Terre Siciliane IGT Inzolia Tareni 2023 Pellegrino
Terre Siciliane IGT Inzolia 2023 Cusumano
Terre Siciliane IGT Alantarìa Nicosia
Terre Siciliane IGT Inzolia 2022 Na.Ti.Vo.
Sicilia DOC Inzolia Carizza 2022 Principi di Butera
Sicilia DOC Inzolia Sallier de La Tour 2023 Tasca d'Almerita
