Gewürztraminer
Gewürztraminer ist eine mit Traminer in ihrer DNA identische Rebe und repräsentiert die aromatische Variante der Savagnin-Traube. Weit verbreitet in Italien und Frankreich , mit besonderem Erfolg im Elsass , hat der Gewürztraminer einige Erfolge in Argentinien , Australien und den USA erlebt. Gewürztraminer ist sehr bekannt für seine aromatische Intensität und Tiefe des Körpers, aber diese Breite im Gehalt an Aromen wie Rose und Litschi, Grapefruit, Ingwer macht ihn für manche oft übertrieben. Aus diesem Grund ist es gut, Gewürztraminer zu konsumieren, wenn die Säure in den ersten Produktionsjahren gut erhalten ist. Gerade im Elsass erhält der Gewürztraminer in dieser Hinsicht eine definiertere Identität und schafft es, ohne übermäßige aromatische Streuung, Gelassenheit und eine harmonische Note zu zeigen. Die Reife der Gewürztraminer-Cluster bestätigt hohe Zuckergehalte für Weine, die bis zu 14° erreichen können. Wenn die aromatische Ladung das charakteristische Merkmal der Sorte bleibt, ist es für diejenigen, die sich der Vinifizierung von Gewürztraminer widmen, sehr üblich, die malolaktische Gärung und jede Form der Oxidation zu vermeiden, die diesen Aspekt beeinträchtigen könnte. Gewürztraminer ist nicht besonders einfach zu kultivieren, da er kleine Trauben bildet und aufgrund seines frühen Austriebs besonders empfindlich gegenüber Rebenkrankheiten und Frösten ist. Gewürztraminer i produziert Weine mit einer intensiven goldgelben Farbe mit anhaltenden blumigen und fruchtigen Noten, einer guten Säure, die eine leichte Alterung unterstützt, auch wenn die besten Exemplare aus den Regionen Nordeuropas wie der Steiermark in Österreich und Südtirol in Italien stammen, wo er verbleibt ein trockenes Klima und wo die Vegetationsperiode für gemäßigtere Temperaturen sorgt.
So kaufen Sie Gewürztraminer online
Sie können ausgezeichnete Gewürztraminer-Exemplare online kaufen, indem Sie die Regale des virtuellen Weinladens Vino.com erkunden, die Suchfilter verwenden und zwischen Bezeichnungen und Herstellern wählen, um die Sorte zu finden, die Ihren Bedürfnissen am besten entspricht. Aus Norditalien empfehlen wir Ihnen den Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Gewürztraminer 2020 Adler von Klausen strukturierter und feinaromatischer Wein zu probieren, um mit einigen Produkten aus dem Elsass wie dem Alsace Grand Cru AOP Gewürztraminer Hengst 2017 Domaine de la Ville de Colmar . zu experimentieren . Kurzum, Gewürztraminer online zu kaufen kann das Erlebnis sein, das auch Ihren Keller mit Aromen und Düften bereichert.
Welche Eigenschaften hat Gewürztraminer?
Zu den Merkmalen des Gewürztraminers kann man immer eine intensive Farbe und die aromatische Ladung von weißen, rosa und fruchtigen Blüten erwähnen, die die Sorte auszeichnen. Charakteristisch für Gewürztraminer ist auch der volle oder mittlere Körper, der dazu beiträgt, dass dieser Wein von vielen erkannt und geschätzt wird.
Welche Weingüter produzieren Gewürztraminer?
In Italien gibt es viele Weingüter, die sich auf die Herstellung von Gewürztraminer spezialisiert haben. Dazu gehören Adler von Klausen, Blumenfeld, Tramin und Hofstätter .
Ist Gewürztraminer ein Schaumwein?
Gewürztraminer wird normalerweise als Stillwein vinifiziert, aber es gibt Hersteller, die ihn nach der Martinotti-Methode prickeln lassen.