Es war 1855, als Austin Nichols als Lebensmittelgroßhändler mit dem Verkauf von Wein und Spirituosen begann, aber er ahnte wahrscheinlich nicht, dass das Geschäft, das er gründete, später zu Wild Turkey werden würde. 1869 in Lawrenceburg, Kentucky , von den Ripy-Brüdern gegründet, wurde Wild Turkey als Familienbrennerei geboren und wird mit diesem Namen zum Synonym für hochwertigen amerikanischen Whiskey .

Die Destillate werden aus Roggen und Weizen höchster Qualität mit Wasser aus dem Kentucky River nach einem seit über 160 Jahren unveränderten Produktionsprozess hergestellt. Die Whiskys reifen im legendären „Alligator“ , einer edlen amerikanischen Weißeiche mit dem höchsten Röstgrad, den es gibt, wo der Bourbon jene Eigenschaften erhält, die ihn einfach einzigartig machen.

Vom Straight Rye Whiskey mit seinem unverwechselbaren Geschmack, der durch die Würze des Roggens hervorgerufen wird, bis zum Straight Bourbon Whiskey Longbranch , der in Holzfässern der kostbaren Sorte Texan Mesquite gereift ist, enthält Wild Turkey in seinem authentischen Geschmack die Kunst von Generationen von Master Distillers die über 160 Jahre die Rezepte und Geheimnisse eines einzigartigen und unwiederholbaren amerikanischen Whiskeys überliefern.