Japanischer Whisky - Der Aufstieg von Nikka & Co.

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Die Produktion von Whisky in Japan auf industrieller Ebene begann 1923 mit der Eröffnung der Yamazaki-Brennerei , die heute Suntory gehört, von Shinjiro Torii , der die in Schottland erworbenen Fähigkeiten des ersten Brenners Masataka Taketsuru nutzte . Die Straßen der beiden Väter des japanischen Whiskys teilten sich 1934, als Taketsuru die Yoichi-Brennerei auf der Insel Hokkaido gründete, wo er glaubte, ähnliche Bedingungen wie in Schottland gefunden zu haben. So entstand die legendäre Nikka , die 1969 die zweite Brennerei, Miyagikyo, eröffnen wird. Japanischer Whisky verdankt seine außergewöhnliche Qualität nicht nur der Reinheit der Wasserstraßen und dem Klima des Landes, was seine Alterung begünstigt, sondern vor allem der obsessiven Liebe zum Detail , die ihn fast zu einem handwerklichen Produkt macht . Trotz des wachsenden Interesses an Single Malt wird es hauptsächlich als Mischung hergestellt, ausgehend von Malz und Getreide, jedoch aus Brennereien derselben Gruppe, deren Stil deutlich von Weichheit geprägt ist .

Pure Malt Japanese Whisky Taketsuru Nikka

Pure Malt Japanese Whisky Taketsuru Nikka

0,7 ℓ, Geschenketui

77,50 €

pro Flasche (0,7 ℓ) 110,71 €/ℓ

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Single Malt Japanese Whisky Single Malt Whisky Miyagikyo Nikka

Single Malt Japanese Whisky Single Malt Whisky Miyagikyo Nikka

0,7 ℓ, Geschenketui

Vol: 45%

Japan

79,90 €

pro Flasche (0,7 ℓ) 114,14 €/ℓ

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Single Malt Japanese Whisky Yoichi Nikka

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0,7 ℓ, Geschenketui

Vol: 43%

Japan

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The Kurayoshi Pure Malt Whisky Matsui

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Japan, Tottori

88 €

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The Kurayoshi Pure Malt Sherry Cask Matsui

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0,7 ℓ, Geschenketui

Vol: 43%

Japan, Tottori

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Japanese Whisky Hibiki Harmony Suntory

Japanese Whisky Hibiki Harmony Suntory

Vol: 43%

Japan

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Single Malt Whisky 5 Years Old Akashi White Oak

Single Malt Whisky 5 Years Old Akashi White Oak

500 ㎖, Geschenketui

Vol: 50%

Japan

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Single Malt Japanese Whisky The Sakura Cask Matsui

Single Malt Japanese Whisky The Sakura Cask Matsui

0,7 ℓ, Geschenketui

Vol: 48%

Japan, Tottori

Rabatt 9%

141 €

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Single Malt Japanese Whisky The Mizunara Cask Matsui

Single Malt Japanese Whisky The Mizunara Cask Matsui

0,7 ℓ, Geschenketui

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pro Flasche (0,7 ℓ) 204,29 €/ℓ

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Single Malt Japanese Whisky The The Peated Matsui

Single Malt Japanese Whisky The The Peated Matsui

0,7 ℓ, Geschenketui

159,90 €

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Japanese Whisky Single Cask Asaka Yamazakura

Japanese Whisky Single Cask Asaka Yamazakura

0,7 ℓ, Geschenketui

Vol: 63,2%

Japan

194 €

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Japanese Whisky Single Cask Peated Asaka Yamazakura

Japanese Whisky Single Cask Peated Asaka Yamazakura

0,7 ℓ, Geschenketui

Vol: 63,2%

Japan

194 €

pro Flasche (0,7 ℓ) 277,14 €/ℓ

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Single Malt Japanese Whisky The Hakushu Aged 12 Years Suntory

Single Malt Japanese Whisky The Hakushu Aged 12 Years Suntory

Vol: 43%

Japan

199 €

pro Flasche (0,7 ℓ) 284,29 €/ℓ

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