Rioja DOC Reserva 2019 Vivanco
Der Rotwein Reserva von Bodega Vivanco wird in Rioja aus einheimischen Rebsorten hergestellt. Das Etikett ist das Kunstwerk „Naturaleza Muerta“ von Juan Gris, in dem die sorgfältige und elegante Technik den Charakter dieses Weins für den Keller widerspiegelt.
Der Wein besteht hauptsächlich aus Tempranillo-Trauben mit einem kleinen Anteil an Graciano-Trauben. Jede Sorte wird zwischen Mitte und Ende Oktober von Hand geerntet. Die Trauben werden zunächst für 24 Stunden gekühlt. Anschließend werden s...
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