Sangiovese

Die auf dem Staatsgebiet am weitesten verbreitete rote Rebsorte wird hauptsächlich in Mittelitalien und insbesondere in der Toskana angebaut, wo sie zweifellos der Vorreiter ist . Sangiovese ist tatsächlich die einzige Traube, die für die Herstellung von Brunello di Montalcino zugelassen ist , sie kann jedoch auch in reiner Form in Weinen anderer Herkunftsbezeichnungen wie Chianti , Chianti Classico , Nobile di Montepulciano, Morellino di Scansano sowie in Weinen anderer Herkunftsbezeichnungen verwendet werden - sogenannte „ Supertoskaner “, die so viel zum Ruhm dieser Rebe in der Welt beigetragen haben. Man findet sie auch in der Romagna , wo sie zur Herstellung von Weinen mit einzigartiger und unverwechselbarer Persönlichkeit beiträgt.

Aufgrund seiner guten Duktilität passt er sich an unterschiedliche Boden- und Klimabedingungen an und liefert ausgesprochen territoriale Weine . Am besten entfaltet er sich jedoch, wenn er auf kargen, skelettreichen Böden mit einem guten Kalksteinanteil angebaut wird. Der Wein dieser Rebe hat eine leuchtend rubinrote Farbe, die sich in der Nase mit charakteristischen Aromen von Kirsche, Sauerkirsche und reifen roten Früchten ausdrückt. Am Gaumen ist er vollmundig, mit dichten und eleganten Tanninen, guter Frische und aromatischer Nachhaltigkeit .

Romagna Sangiovese Superiore Riserva DOC 2020 Romio

Nobile di Montepulciano DOCG 2021 Poliziano

Chianti Classico Gran Selezione DOCG Roncicone 2020 Ricasoli 1141

Chianti Classico DOCG Fonterutoli 2022 Marchesi Mazzei

Brunello di Montalcino DOCG Piero 2018 Talenti

Brunello di Montalcino DOCG 2019 Uccelliera

Morellino di Scansano Riserva DOCG Purosangue 2021 Terenzi

Brunello di Montalcino DOCG Riserva Mercatale Ridolfi

Brunello di Montalcino DOCG Greppone Mazzi 2019 Ruffino

Rosso di Montalcino DOC 2022 Mastrojanni

Rubicone IGT Rosso Maramia 2019 Tenuta Mara

Brunello di Montalcino DOCG 2019 Podere Brizio

Chianti DOCG Tenuta Castiglioni 2023 Frescobaldi

Chianti Classico Gran Selezione DOCG Poggio Rosso 2019 San Felice

Brunello di Montalcino DOCG 2018 Altesino

Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2015 Marchesato degli Aleramici

Toscana IGT Sangiovese Cepparello 2019 Isole e Olena

Toscana Rosato IGT JeT 2023 Jacopo Biondi Santi