Sangiovese

Die auf dem Staatsgebiet am weitesten verbreitete rote Rebsorte wird hauptsächlich in Mittelitalien und insbesondere in der Toskana angebaut, wo sie zweifellos der Vorreiter ist . Sangiovese ist tatsächlich die einzige Traube, die für die Herstellung von Brunello di Montalcino zugelassen ist , sie kann jedoch auch in reiner Form in Weinen anderer Herkunftsbezeichnungen wie Chianti , Chianti Classico , Nobile di Montepulciano, Morellino di Scansano sowie in Weinen anderer Herkunftsbezeichnungen verwendet werden - sogenannte „ Supertoskaner “, die so viel zum Ruhm dieser Rebe in der Welt beigetragen haben. Man findet sie auch in der Romagna , wo sie zur Herstellung von Weinen mit einzigartiger und unverwechselbarer Persönlichkeit beiträgt.

Aufgrund seiner guten Duktilität passt er sich an unterschiedliche Boden- und Klimabedingungen an und liefert ausgesprochen territoriale Weine . Am besten entfaltet er sich jedoch, wenn er auf kargen, skelettreichen Böden mit einem guten Kalksteinanteil angebaut wird. Der Wein dieser Rebe hat eine leuchtend rubinrote Farbe, die sich in der Nase mit charakteristischen Aromen von Kirsche, Sauerkirsche und reifen roten Früchten ausdrückt. Am Gaumen ist er vollmundig, mit dichten und eleganten Tanninen, guter Frische und aromatischer Nachhaltigkeit .

Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2017 Fattoria dei Barbi

Brunello di Montalcino DOCG Riserva 2016 Castello Romitorio

Chianti Superiore DOCG Collezione Oro 2022 Piccini 1882

Chianti Classico Riserva DOCG Rancia 2019 Fèlsina

Brunello di Montalcino DOCG 2019 Voliero

Nobile di Montepulciano DOCG 2021 Salcheto

Chianti Rufina Riserva DOCG Nipozzano 2021 Frescobaldi

Chianti Classico DOCG 2021 Isole e Olena

Brunello di Montalcino DOCG 2018 Casisano

Brunello di Montalcino DOCG 2019 Talenti

Toscana IGT Rosso San Zio 2022 Cantine Leonardo da Vinci

Brunello di Montalcino DOCG 2019 Camigliano

Romagna Superiore DOC Sangiovese Monnalisa 2021 Cantine Leonardo da Vinci

Chianti Classico DOCG Clemente VII 2020 Castelli del Grevepesa

Romagna Sangiovese Superiore Riserva DOC 2020 Romio

Nobile di Montepulciano DOCG 2021 Poliziano

Chianti Classico DOCG 2022 Vallepicciola

Toscana IGT Sassoalloro Oro 2021 Jacopo Biondi Santi