Sangiovese

Die auf dem Staatsgebiet am weitesten verbreitete rote Rebsorte wird hauptsächlich in Mittelitalien und insbesondere in der Toskana angebaut, wo sie zweifellos der Vorreiter ist . Sangiovese ist tatsächlich die einzige Traube, die für die Herstellung von Brunello di Montalcino zugelassen ist , sie kann jedoch auch in reiner Form in Weinen anderer Herkunftsbezeichnungen wie Chianti , Chianti Classico , Nobile di Montepulciano, Morellino di Scansano sowie in Weinen anderer Herkunftsbezeichnungen verwendet werden - sogenannte „ Supertoskaner “, die so viel zum Ruhm dieser Rebe in der Welt beigetragen haben. Man findet sie auch in der Romagna , wo sie zur Herstellung von Weinen mit einzigartiger und unverwechselbarer Persönlichkeit beiträgt.

Aufgrund seiner guten Duktilität passt er sich an unterschiedliche Boden- und Klimabedingungen an und liefert ausgesprochen territoriale Weine . Am besten entfaltet er sich jedoch, wenn er auf kargen, skelettreichen Böden mit einem guten Kalksteinanteil angebaut wird. Der Wein dieser Rebe hat eine leuchtend rubinrote Farbe, die sich in der Nase mit charakteristischen Aromen von Kirsche, Sauerkirsche und reifen roten Früchten ausdrückt. Am Gaumen ist er vollmundig, mit dichten und eleganten Tanninen, guter Frische und aromatischer Nachhaltigkeit .

Chianti Colli Fiorentini DOCG Castello di Poppiano Il Cortile 2019 Guicciardini

Toscana IGT Rosato 2023 Croce di Mezzo

Chianti Classico DOCG Riserva 2020 Castello Monsanto

Chianti Colli Fiorentini DOCG 2021 Malenchini

Orcia DOC Petrucci Melo 2017 Podere Forte

Romagna Sangiovese Riserva DOC Rocca di Cesena 2020 Cantine Leonardo da Vinci

Chianti Classico DOCG 2022 Poggerino

Chianti Classico DOCG Gran Selezione Vigneto Il Poggio 2019 Castello Monsanto

Rosso di Montepulciano DOC Sabazio 2023 La Braccesca

Toscana IGT Rosso Brio 2022 Castello Romitorio

Nobile di Montepulciano Riserva DOCG 2020 Boscarelli

Maremma Toscana DOC Sangiovese Barbaspinosa 2019 MorisFarms

Chianti Colli Fiorentini DOCG 2022 Malenchini

Chianti Superiore DOCG Vigna di Pallino 2021 Tenuta Sette Ponti

Nobile di Montepulciano DOCG 2020 Avignonesi

Rosso di Montalcino DOC 2021 Le Ragnaie

Rosso di Montalcino DOC 2021 San Polo

Toscana IGT Achille 2022 Bindi Sergardi