Sangiovese

Die auf dem Staatsgebiet am weitesten verbreitete rote Rebsorte wird hauptsächlich in Mittelitalien und insbesondere in der Toskana angebaut, wo sie zweifellos der Vorreiter ist . Sangiovese ist tatsächlich die einzige Traube, die für die Herstellung von Brunello di Montalcino zugelassen ist , sie kann jedoch auch in reiner Form in Weinen anderer Herkunftsbezeichnungen wie Chianti , Chianti Classico , Nobile di Montepulciano, Morellino di Scansano sowie in Weinen anderer Herkunftsbezeichnungen verwendet werden - sogenannte „ Supertoskaner “, die so viel zum Ruhm dieser Rebe in der Welt beigetragen haben. Man findet sie auch in der Romagna , wo sie zur Herstellung von Weinen mit einzigartiger und unverwechselbarer Persönlichkeit beiträgt.

Aufgrund seiner guten Duktilität passt er sich an unterschiedliche Boden- und Klimabedingungen an und liefert ausgesprochen territoriale Weine . Am besten entfaltet er sich jedoch, wenn er auf kargen, skelettreichen Böden mit einem guten Kalksteinanteil angebaut wird. Der Wein dieser Rebe hat eine leuchtend rubinrote Farbe, die sich in der Nase mit charakteristischen Aromen von Kirsche, Sauerkirsche und reifen roten Früchten ausdrückt. Am Gaumen ist er vollmundig, mit dichten und eleganten Tanninen, guter Frische und aromatischer Nachhaltigkeit .

Toscana IGT Rosso Ribelle 2020 Terre Nere

Toscana IGT Pian del Ciampolo 2021 Montevertine

Morellino di Scansano DOCG Solatro 2022 Castelli del Grevepesa

Valdarno di Sopra Riserva DOC Bòggina C 2019 Petrolo

Romagna Sangiovese Riserva DOC Rocca di Cesena 2020 Cantine Leonardo da Vinci

Maremma Toscana DOC Rosato 2022 Rocca di Frassinello

Toscana IGT Spezieri 2022 Col d'Orcia

Toscana IGT Rosso Punta di Adine 2017 Bertinga

Rosso di Montalcino DOC 2022 Voliero

Chianti Classico Riserva DOCG 2019 Querciabella

Brunello di Montalcino Riserva DOCG Adalberto 2018 Caprili

Chianti Classico DOCG 2021 Bibbiano

Morellino di Scansano Riserva DOCG 2019 Cantina 8380

Toscana IGT Soffocone di Vincigliata 2022 Bibi Graetz

Chianti Riserva DOCG 2020 Il Palazzo

Toscana Rosato IGT JeT 2021 Jacopo Biondi Santi

Romagna DOC Modigliana Sangiovese Tramazo 2021 Mutiliana

Brunello di Montalcino DOCG 2018 Podere Giodo