Moscato

Muscat-Trauben gehören zu den großen Rebsorten im Mittelmeerraum. Es ist eine der ältesten Sorten aller Zeiten, die bereits von den Griechen angebaut und von den alten Römern geliebt wurde. Der Name scheint vom Begriff Muscus abgeleitet zu sein, um das Aroma von Moschus zu unterstreichen, das das aromatische Spektrum der Trauben und ihrer Weine charakterisiert. Moscato Bianco, der am meisten kultivierte in Italien, ist in vielen Regionen weit verbreitet: Moscato di Trani, Siracusa, Noto, Chambave, Montalcino, Tempio Pausania, aber sicherlich das berühmteste Gebiet für den Anbau Vielfalt ist Piemont, insbesondere das Asti-Gebiet und das Canelli-Gebiet . Im Piemont ist es die am weitesten verbreitete Traube mit weißen Beeren, insbesondere für die Herstellung von Schaumweinen nach der Charmat-Methode . Der Wein hat eine strohgelbe Farbe mit einem charakteristischen Bouquet aus Orangenblüte, Zitrusfrüchten, weißem Pfirsich und Moschus . Der Schluck ist intensiv aromatisch, saftig und reichhaltig, mit einem mittleren Körper, Eigenschaften, die ihn zur idealen Kombination für Sauerteigdesserts wie Pandoro und Panettone machen .

Moscato d'Asti DOCG 2023 I Vignaioli di Santo Stefano

Valle d'Aosta DOP Chambave Muscat 2021 Rosset Terroir

Moscato d'Asti DOP 2023 Vietti

Moscato d'Asti DOCG Bosc D'la Rei 2023 Beni di Batasiolo

Moscato d'Asti DOCG Zagara 2023 Marchesi di Barolo

Moscato d'Asti DOCG Nivole 2023 Michele Chiarlo

Bianco Alternativa Senza Alcol Doppio Passo

Valle d'Aosta DOP Chambave Muscat 2020 Rosset Terroir

Moscadello di Montalcino DOC Frizzante 2023 Il Poggione

Moscato D'Asti DOCG Lumine 2024 Ca' D' Gal

Moscato d'Asti DOCG Turna Lunga 2023 Bel Colle

Noto DOC Allemanda 2023 Planeta

Moscato d'Asti DOCG 2023 Duchessa Lia

Moscato d'Asti DOCG Vigna Senza Nome 2023 Braida

Moscato d'Asti DOCG Cascina Fiori 2023 Oddero Poderi e Cantine

Moscato d'Asti DOCG Le Fronde 2023 Fontanafredda

Moscato d'Asti DOCG 2023 La Morandina

Sicilia DOP Moscato Bianco Adorè 2021 Casa Grazia