Fiano

Fiano wird hauptsächlich in der Provinz Avellino angebaut, ist aber auch in Apulien und Sizilien weit verbreitet. Es ist eine der interessantesten Reben mit großartigem Charakter und Persönlichkeit . Nach einigen Hypothesen könnte es von den kostbaren apianischen Trauben stammen, die bereits in der Römerzeit für ihren Reichtum und ihre Süße bekannt und geschätzt waren. In Wirklichkeit handelt es sich jedoch um eine sehr allgemeine Formulierung, die kaum einer einzigen Sorte zugeordnet werden kann.

Fiano gehört zu den reichsten aromatischen Bestandteilen und bringt Weine mit einem intensiven und komplexen Bouquet mit einem frischen und eleganten Profil hervor . Neben blumigen und fruchtigen Noten drückt es ein Spektrum aus, das Aromen von weißen Früchten , reifen gelben Früchten, exotischen Früchten, Haselnüssen , gerösteten Mandeln und würzigen Noten umfasst. Es ist ein Wein, der nach langen Alterungsperioden das Beste aus seinem Potenzial herausholen kann und die Entwicklung hoch faszinierender tertiärer Düfte fördert, wie im Fall von Fiano di Avellino "Alessandra" 2012 von Di Meo (Tre Bicchieri 2018) .

Salento IGT Fiano 2022 L'Archetipo

Fiano di Avellino DOCG 2022 Rocca del Principe

Fiano di Avellino DOCG 2020 Fonzone

Fiano di Avellino DOCG Riserva Vino della Stella 2020 Joaquin

Fiano di Avellino DOP Riserva 2018 Rocca del Principe

Toscana IGT Fiano Otto Muri 2022 Collazzi

Fiano di Avellino DOCG Erre 2018 Sarno 1860

Fiano di Avellino DOCG Arianiello 2019 Feudi di San Gregorio

Fiano di Avellino DOCG 2022 Terredora

Fiano di Avellino DOCG Riserva Tognano 2021 Rocca del Principe

Fiano di Avellino DOCG Riserva Sequoia 2020 Fonzone

Salento Fiano IGT Apulo 2023 Masseria Altemura

Fiano di Avellino DOCG 2023 Di Meo

Fiano di Avellino DOCG Morandi 2019 Feudi di San Gregorio

Fiano di Avellino DOCG Quercia Grossa 2019 Feudi di San Gregorio

Salento Fiano IGT Il Bianco dei Vespa 2022 Vespa Vignaioli per Passione

Puglia IGP Fiano Calaluna 2023 Paolo Leo

Fiano di Avellino DOCG Riserva Dulcinea 2022 Amarano