100 Weine für Sushi

Wenn Sie rohen Fisch und Reis lieben , wird früher oder später die Zeit kommen, in der Sie das köstliche Sushi probieren werden, ein Gericht der japanischen Küche, das mittlerweile auf der ganzen Welt verbreitet ist.

Welche Weine passen zu Sushi? Ob Sushi, Sashimi, Nigiri oder Uramaki, Ihre Wahl muss auf einen Weißwein fallen, der einen Pinot Grigio oder einen Wein aus Südtirol sein kann, der gut mit der Süße des Reises kombiniert mit dem Geschmack von rohem Fisch harmoniert. Eine ausgezeichnete Wahl ist ein frischer und leichter Vermentino , der Ihr japanisches Abendessen am besten verfeinert. Eine sehr interessante Alternative sind Schaumweine, vorzugsweise Satén, wie ein Franciacorta oder ein Champagner, oder ein ausgezeichneter Prosecco di Cartizze . An diesem Punkt müssen Sie sie nur noch ausprobieren!

Rias Baixas DO Albariño Balado 2022 Zarate

Sancerre AOC Chavignol 2022 Domaine Delaporte

Champagne Brut Rosé Grand Cru AOC H. Goutorbe

Champagne AOC Extra Brut Blanc de Blancs Chemin de Reims Chartogne-Taillet

Toscana Bianco IGT Centine 2022 Banfi

Trento Pas Dosé Millesimato DOC AlpeRegis 2017 Rotari

Etna DOC Rosato Lenza di Munti 720 m s.l.m. 2023 Nicosia

Valle de Casablanca Sauvignon Blanc Reserva DO 2022 Emiliana

Champagne AOC Blanc de Noirs Brut Nature Fleur de Meunier 2015 Beaumont des Crayères

Vino Spumante di Qualità Brut Pecorino Tenuta Ulisse

Pomino Brut Rosé DOC Leonia 2018 Frescobaldi

Champagne AOC Brut Nature Blanc de Blancs Le Grand Carré Hélène Beaugrand

Vino Spumante di Qualità Pas Dosé Rosé Perlinetto 25° Anniversario Vallepicciola

Vino Spumante Brut Rosamaro Masseria Altemura

Franciacorta Riserva Extra Brut DOCG Millesimato Vittorio Moretti 2016 Bellavista

Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Gewürztraminer 2023 Eisacktaler Kellerei

Südtirol - Alto Adige Pinot Grigio DOC Impronta del Fondatore 2022 Santa Margherita

Alta Langa DOCG Cuvée Valentina Nature Bel Colle