Toskana

Als eines der prestigeträchtigsten Weinanbaugebiete auf nationaler und internationaler Ebene ist die Toskana seit jeher ein Synonym für Weine höchster Qualität und es ist kein Zufall, dass sie die Heimat von Produzenten wie Marchesi Antinori, Tenuta San Guido, Biondi Santi und vielen anderen ist andere Unternehmen, die Weingeschichte in Italien und auf der ganzen Welt geschrieben haben.
Tatsächlich stammt die berühmte Ankündigung des Großherzogs Cosimo III. de Medici vor drei Jahrhunderten und legte im Jahr 1716 die Grenzen der vier am besten geeigneten Produktionsgebiete (Chianti Classico, Carmignano, Pomino und Valdarno di Sopra) fest, wodurch die Toskana zum unbestrittenen Gebiet wurde Heimat der wichtigsten und modernsten Herkunftsbezeichnungen. Unter diesen finden wir heute Chianti, Brunello di Montalcino, Nobile di Montepulciano und Bolgheri. Genau in dieser Gegend wurde vor fünfzig Jahren der berühmte Sassicaia geboren, der zusammen mit Tignanello und anderen toskanischen Weinen die traditionellen Produktionstechniken dank der Einführung von Bordeaux-Sorten und der Verwendung von Barrique revolutionieren sollte. Legendäre Weine, die mit den besten französischen Weinen mithalten können und daher den Beinamen „Supertuscan“ erhalten.
Die Region verdankt ihren Ruhm den Rotweinen, die aus ihrer Hauptrebsorte Sangiovese gewonnen werden, oft begleitet von anderen lokalen Sorten wie Canaiolo und Ciliegiolo oder internationalen Rebsorten wie Cabernet Sauvignon und Merlot. Unter den roten Rebsorten , die in der Toskana ein bevorzugtes Anbaugebiet gefunden haben, können wir Syrah in der Gegend von Cortona und Montecarlo und Pinot Noir in den Vorapennin-Gebieten (Mugello und Casentino) erwähnen.
Wenn wir uns jedoch an die tyrrhenische Küste begeben, dürfen wir nicht umhin, die in Bolgheri produzierten Weine zu erwähnen. Ausgehend von internationalen Sorten wie Cabernet Sauvignon , Cabernet Franc und Merlot , Syrah . Die Maremma ist stattdessen die Heimat des Morellino di Scansano , eines berühmten toskanischen Rotweins, der aus der Sangiovese- Traube gewonnen wird und vor Ort Morellino genannt wird.
Unter den weißen Rebsorten, aus denen die toskanischen Weine der Tyrrhenischen Küste bestehen, sticht Vermentino hervor, insbesondere in Bolgheri und in der Gegend von Candia dei Colli Apuani , und Ansonica (oder Inzolia), die vor allem in der Maremma , aber auch in der Inselregion der Toskana weit verbreitet ist die Inseln Elba und Giglio .
Zu den anderen am häufigsten angebauten weißen Rebsorten zählen Trebbiano Toscano, Vernaccia di San Gimignano und Chardonnay .

Chianti Classico DOCG Famiglia Zingarelli 2022 Rocca delle Macie

Brunello di Montalcino DOCG Vigna Marrucheto 2019 Banfi

Carmignano DOCG Villa di Capezzana 2020 Tenuta di Capezzana

Rosso di Montepulciano DOC 2021 Barbanera

Toscana IGT 2020 La Massa

Toscana IGT I Sodi di San Niccolò 2020 Castellare di Castellina

Toscana IGT Le Ballerine 2022 Tenuta di Vaira

Toscana IGT Contessa di Radda 2021 Geografico

Toscana IGT Vermentino La Pettegola 2023 Banfi

Chianti Classico DOCG 2018 Castell'in Villa

Chianti Classico DOCG Riserva Brolio 2021 Ricasoli 1141

Natives Olivenöl extra

Chianti Classico Riserva DOCG 2020 Banfi

Toscana IGT Rosso Monnalisa 2020 Cantine Leonardo da Vinci

Toscana IGT Villa Antinori Bianco 2023 Marchesi Antinori

Vernaccia di San Gimignano DOCG 2023 Panizzi

Toscana IGT Belvento Viognier 2023 Petra

Chianti Classico DOCG 2022 Brancaia