Weine unter dem Baum

Weihnachten ist Zeit für Geschenke, aber auch für endlose Mittagessen, gigantische Abendessen und großartige Weine. Warum also nicht beides kombinieren und eine Flasche Wein geben? Ein Label zum Probieren am Weihnachtstag oder beim Silvesterdinner? Eine Flasche Wein ist immer ein sehr willkommenes Geschenk, egal ob Sie sie sofort entkorken und in den Ferien genießen möchten oder ob Sie es vorziehen, sie unter den kostbaren Dingen, die auf den richtigen Anlass warten, in den Keller zu stellen. Wir haben 10 perfekte Etiketten ausgewählt, die unter den Baum gelegt werden sollen.

Champagner Brut R, Ruinart

Ein großartiger Klassiker. Der reinste Ausdruck des Maison-Stils, gekennzeichnet durch die Suche nach Eleganz und Frische. Eine Cuvée aus Chardonnay, Pinot Noir und Meunier, ideal zum Probieren mit Fisch-Vorspeisen oder ersten Gängen mit Meeresfrüchten.

Franciacorta Extra Brut EBB 2013, Mosnel

Ein reiner Chardonnay, der Reichtum und Komplexität mit großer mineralischer Frische verbindet. Eine wahre Exzellenz von Franciacorta, die Sie während des Essens mit einem Fischmenü genießen können.

Franciacorta Pas Dosé Riserva 33 2011, Ferghettina

Für die Puristen der klassischen Methode ein nicht dosierter Chardonnay im Alter von 80 Monaten auf der Hefe. Es ist eine Franciacorta mit einem reifen und weiterentwickelten Bouquet von raffinierter Ausdruckskomplexität, das durch eine lebendige Frische gut ausbalanciert wird. Ideal, um gebackenen Fisch mit leckerem Fleisch zu begleiten.

Puligny-Montrachet AOC 2015, Olivier Leflaive

Ein Weißwein aus Burgund, hergestellt an einem der mythischen Orte des Weins. Ein in Holz gereifter Chardonnay, der Blumen- und Zitrusfrische mit intensiven evolutionären Noten kombiniert. Ein tolles Weiß zu Nudelgerichten mit Pilzen, gebackenem Fisch oder weißem Fleisch.

Chablis AOC Grand Cru Vaudésir 2014, Louis Moreau

Von einem Chablis Grand Cru kommt ein Weiß mit einem lebendigen Profil. Das Bouquet drückt Aromen von Zitrusfrüchten und weißen Früchten aus, begleitet von den charakteristischen mineralischen Noten des Terroirs. Perfekt zu Fisch-Vorspeisen oder rohen Fischgerichten.

Venezia Giulia IGT Bianco Capo Martino 2016, Jermann

Eine klassische Mischung aus lokalen weißen Trauben, die aus einem der besten Crus des Jermann-Anwesens stammt. Die Vereinigung von Tocai Friulano, Ribolla Gialla, Malvasia Istriana und Picolit schafft Harmonie

Ausdrucksstarke und geschmackliche Tiefe von großer aromatischer Persistenz. Mit Meeresfrüchten und Fischmenüs an den Tisch gebracht werden.

Brunello di Montalcino DOCG Weinberg Schiena d'Asino 2012, Mastrojanni

Es wurde in einem der bekanntesten Weinberge auf dem Montalcino-Hügel geboren. Es ist ein Brunello, der das Vergnügen eines reifen Jahrgangs bietet, der zwischen fruchtigen Aromen und Balsamico-Nuancen gespielt wird. Ideal zum Probieren mit Wild.

Brunello di Montalcino DOCG Vecchie Vigne 2013, Siro Pacenti

Die Weine von Siro Pacenti sind eine der herausragenden Leistungen des Montalcino-Territoriums. Ein Brunello, der eine noch frische Frucht, schöne würzige Noten und offizielle Kräuter ausdrückt. Der reichhaltige Schluck, aber immer noch angespannt und energisch, macht es am Gaumen sehr angenehm. Mit gebratenem rotem Fleisch oder Wild zu probieren.

Barolo Riserva DOCG 2011, Borgogno

Ein großer Barolo mit klassischem und traditionellem Profil. Aus einer Auswahl der besten Weinberge der Gemeinde Barolo entsteht ein tiefer, komplexer und eleganter Wein. Kombiniert mit wichtigen Gerichten wie Eintöpfen oder Wild.

Barolo Cannubi DOCG 2014, Luigi Einaudi

Aus einem der berühmtesten Cru der Konfession stammt ein Barolo von großer Eleganz, der Sohn eines frischen Jahrgangs, meisterhaft interpretiert auf den Noten der Finesse. Ein Wein mit einer delikaten Frucht und einem Schluck guter Geschmacksbalance. Ideal zu geröstetem rotem Fleisch.