Die apulischen Weine gewinnen auch international immer mehr an Beliebtheit. Dies ist vor allem auf die Qualitätssteigerung zurückzuführen, die in den letzten Jahren bei der Herstellung von Rot- und Roséweinen aus Primitivo- und Negroamaro-Trauben, den beiden verbreiteten roten Rebsorten, zu beobachten war. In den letzten 20 Jahren hat es eine Qualitätsrevolution bei den Weinen Apuliens gegeben, das jahrzehntelang als "Weinkeller Europas" bezeichnet wurde, als die Menge des produzierten Weins auf Kosten der Qualität ging.

Apulien gehört zu den sonnenreichsten Regionen Italiens und genießt ein besonders günstiges Klima, das stark vom wohltuenden Einfluss des Meeres geprägt ist, was den Weinen Frische, Struktur und Ausgewogenheit verleiht. 

Der Primitivo ist die Hauptrebsorte, die in der Weinanbauregion Manduria ihren höchsten Ausdruck findet. Weitere autochthone Rebsorten der Region Apulien sind Susumaniello, Malvasia Nera di Lecce und Nero di Troia. Die apulischen Rotweine passen am besten zu Gerichten wie Lammbraten, Pasta mit Wurst oder den traditionellen Bombette pugliesi.

Nicht zu unterschätzen sind die exzellenten apulischen Roséweine, die hauptsächlich aus den Rebsorten Negroamaro und Primitivo hergestellt werden und angenehm frisch und trinkbar sind. Sie passen sehr gut zu Fischsuppe oder Kabeljau mit gebackenen Kartoffeln und Oliven.

Obwohl die repräsentativsten Weine der Region die Rot- und Roséweine sind, sollten wir nicht die interessanten Weißweine aus einheimischen Trauben wie Verdeca oder Bombino Bianco vergessen, die ideal zu einem typischen Pastagericht wie die Orecchiette mit Rübenspitzen passen.

Valle d'Itria IGT Verdeca Lamiro 2023 Tenute Rubino

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0,75 ℓ
Italien, Apulien
12,20 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  16,27 €/ℓ
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Salice Salentino Riserva DOC 50° Vendemmia 2020 Leone de Castris

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12,10 €
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Puglia IGT Zinfandel Rosato Andiamo 2022 Terre di Sava

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0,75 ℓ
Italien, Apulien
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Salento Verdeca IGT Maiana 2023 Leone de Castris

Salento Verdeca IGT Maiana 2023 Leone de Castris

0,75 ℓ
Italien, Apulien
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pro Flasche  (0,75 ℓ)  11,20 €/ℓ
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Salento Fiano IGT Angiò 2023 Leone de Castris

Salento Fiano IGT Angiò 2023 Leone de Castris

0,75 ℓ
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10,60 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  14,13 €/ℓ
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Statt: 13,10 € 
Niedrigster Preis: 13,10 € 
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Salento Verdeca IGT Messapia 2023 Leone de Castris

Salento Verdeca IGT Messapia 2023 Leone de Castris

0,75 ℓ
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8,80 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  11,73 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Statt: 12,40 € 
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Puglia Negroamaro IGT Neprica 2023 Tormaresca

Puglia Negroamaro IGT Neprica 2023 Tormaresca

0,75 ℓ
Italien, Apulien
9,80 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  13,07 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
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Salice Salentino DOC Maiana Rosso 2022 Leone de Castris

Salice Salentino DOC Maiana Rosso 2022 Leone de Castris

0,75 ℓ
Italien, Apulien
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7,80 €
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Inkl. MwSt. und St.
Statt: 10,20 € 
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Puglia IGT Negroamaro Rosé Soranì 2023 Masseria Surani

Puglia IGT Negroamaro Rosé Soranì 2023 Masseria Surani

0,75 ℓ
Italien, Apulien
Angebot
10,20 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  13,60 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Statt: 13,40 € 
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Salice Salentino DOP Montecoco 2021 Due Palme

Salice Salentino DOP Montecoco 2021 Due Palme

0,75 ℓ
Italien, Apulien
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8,80 €
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Statt: 9,90 € 
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Salento IGP Vermentino Timo 2024 San Marzano

Salento IGP Vermentino Timo 2024 San Marzano

0,75 ℓ
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pro Flasche  (0,75 ℓ)  13,60 €/ℓ
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Salento Rosato IGT Five Roses Anniversario 2023 Leone de Castris

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Inkl. MwSt. und St.
Statt: 12,50 € 
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Salento Rosato IGT Five Roses 2023 Leone de Castris

Salento Rosato IGT Five Roses 2023 Leone de Castris

0,75 ℓ
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10,90 €
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Inkl. MwSt. und St.
Statt: 12,40 € 
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Salento IGT Chardonnay Simera 2023 Castello Monaci

Salento IGT Chardonnay Simera 2023 Castello Monaci

0,75 ℓ
Italien, Apulien
Angebot
10,30 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  13,73 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Statt: 13 € 
Niedrigster Preis: 10,30 € 
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