Apulien

Die apulischen Weine gewinnen auch international immer mehr an Beliebtheit. Dies ist vor allem auf die Qualitätssteigerung zurückzuführen, die in den letzten Jahren bei der Herstellung von Rot- und Roséweinen aus Primitivo- und Negroamaro-Trauben, den beiden verbreiteten roten Rebsorten, zu beobachten war. In den letzten 20 Jahren hat es eine Qualitätsrevolution bei den Weinen Apuliens gegeben, das jahrzehntelang als "Weinkeller Europas" bezeichnet wurde, als die Menge des produzierten Weins auf Kosten der Qualität ging.

Apulien gehört zu den sonnenreichsten Regionen Italiens und genießt ein besonders günstiges Klima, das stark vom wohltuenden Einfluss des Meeres geprägt ist, was den Weinen Frische, Struktur und Ausgewogenheit verleiht.

Der Primitivo ist die Hauptrebsorte, die in der Weinanbauregion Manduria ihren höchsten Ausdruck findet. Weitere autochthone Rebsorten der Region Apulien sind Susumaniello, Malvasia Nera di Lecce und Nero di Troia. Die apulischen Rotweine passen am besten zu Gerichten wie Lammbraten, Pasta mit Wurst oder den traditionellen Bombette pugliesi.

Nicht zu unterschätzen sind die exzellenten apulischen Roséweine, die hauptsächlich aus den Rebsorten Negroamaro und Primitivo hergestellt werden und angenehm frisch und trinkbar sind. Sie passen sehr gut zu Fischsuppe oder Kabeljau mit gebackenen Kartoffeln und Oliven.

Obwohl die repräsentativsten Weine der Region die Rot- und Roséweine sind, sollten wir nicht die interessanten Weißweine aus einheimischen Trauben wie Verdeca oder Bombino Bianco vergessen, die ideal zu einem typischen Pastagericht wie die Orecchiette mit Rübenspitzen passen.

London Dry Gin JR09 JRose

0,7 ℓ

Vol: 43%

Italien, Apulien

Rabatt 9%

43,20 €

pro Flasche (0,7 ℓ) 61,71 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Statt: 47,50 €

Niedrigster Preis: 47,50 €

London Dry Gin JR09 JRose

Salento IGP Passito Polline 2022 San Marzano

London Dry Gin JR01 JRose

Puglia IGT Primitivo 2022 Salsedine

Puglia IGT Talò Chardonnay 2023 San Marzano

Salice Salentino DOC Passamante 2023 Masseria Li Veli

Salento Primitivo IGT Torcicoda 2022 Tormaresca

Puglia IGP Nero di Troia Passito Maccone 2019 Donato Angiuli

Salento IGT Primitivo Artas 2020 Castello Monaci

Castel del Monte Nero di Troia DOC Violante 2021 Rivera

Salento IGT Negroamaro Primonero 2022 Masseria Li Veli

Salento Primitivo IGT Torcicoda 2022 Tormaresca

Salento Rosato IGT Zinzula 2023 Masseria Altemura

Salento IGP Susumaniello Susco 2021 San Marzano

Puglia IGT Minutolo Gelso Bianco 2023 Podere 29

Valle d'Itria IGP Susumaniello Alture 2022 Paolo Leo

Puglia IGT Rosso Appassimento 2023 Borgo del Mandorlo

Puglia IGP Primitivo 2022 Paolo Leo