fleisch grillen

Wo grillen Sie im Sommer am liebsten? Wo auch immer Sie sind, ob in den Bergen, am Meer, auf dem Land oder am See, profitieren Sie von unserer Auswahl an Weinen, die perfekt zu gegrilltem Fleisch passen! Helle Rotweine wie Pinot Noir und Bardolino passen perfekt zu weißem Fleisch wie gegrilltem Hähnchen und Truthahn. Diese leicht gekühlt servierten Weine verstärken die rauchigen Aromen des Fleisches, ohne seinen delikaten Geschmack zu übertönen. Ein junger Chianti passt auch gut zu Grillwürsten und bietet eine ausgewogene Kombination aus Säure und Tanninen, die den Gaumen zwischen den Bissen reinigt.

Zu rotem Fleisch wie Steaks und Rippchen ist ein vollmundiger Rotwein ideal. Syrah oder ein Primitivo aus Apulien passen mit ihrer kräftigen Struktur und den fruchtigen Noten perfekt zu den intensiven Aromen des Fleisches. Diese Weine schaffen es, die Saftigkeit und Intensität des Grillens auszugleichen und so ein reichhaltiges und zufriedenstellendes Geschmackserlebnis zu schaffen. Insbesondere Primitivo bietet mit seinen Beeren- und Gewürznoten einen köstlichen Kontrast zu würzigen oder Kräutermarinaden. Mit der Wahl des richtigen Weines wird Ihr Sommergrillfest zu einem unvergesslichen Erlebnis.

Chianti Classico Riserva DOCG Contessa di Radda 2019 Geografico

Veneto Rosso IGT Appassimento 2022 Dal Moro

Puglia Primitivo IGT Neprica 2023 Tormaresca

Umbria IGT Rosso 2020 Castelfalco

Chianti Classico DOCG Contessa di Radda 2021 Geografico

Valpolicella Ripasso DOC 2021 Dal Moro

Chianti Classico DOCG 2023 Castellare di Castellina

Puglia IGT Primitivo 2023 Doppio Passo

Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG Laccento 2022 Montalbera

Salento IGT Primitivo 2022 Notte Rossa

Toscana IGT Villa Antinori Rosso 2022 Marchesi Antinori

Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC La Casetta 2019 Domini Veneti

Irpinia Campi Taurasini DOC Eremo San Quirico 2019 Nativ

Valpolicella Ripasso DOC 2021 Bertani

Pinocchio Piccini 1882

Salento IGT Susumaniello 2022 Velarino

Salento Negroamaro IGT 2023 Notte Rossa

Südtirol - Alto Adige DOC Lagrein 2023 St. Michael-Eppan