fleisch grillen

Wo grillen Sie im Sommer am liebsten? Wo auch immer Sie sind, ob in den Bergen, am Meer, auf dem Land oder am See, profitieren Sie von unserer Auswahl an Weinen, die perfekt zu gegrilltem Fleisch passen! Helle Rotweine wie Pinot Noir und Bardolino passen perfekt zu weißem Fleisch wie gegrilltem Hähnchen und Truthahn. Diese leicht gekühlt servierten Weine verstärken die rauchigen Aromen des Fleisches, ohne seinen delikaten Geschmack zu übertönen. Ein junger Chianti passt auch gut zu Grillwürsten und bietet eine ausgewogene Kombination aus Säure und Tanninen, die den Gaumen zwischen den Bissen reinigt.

Zu rotem Fleisch wie Steaks und Rippchen ist ein vollmundiger Rotwein ideal. Syrah oder ein Primitivo aus Apulien passen mit ihrer kräftigen Struktur und den fruchtigen Noten perfekt zu den intensiven Aromen des Fleisches. Diese Weine schaffen es, die Saftigkeit und Intensität des Grillens auszugleichen und so ein reichhaltiges und zufriedenstellendes Geschmackserlebnis zu schaffen. Insbesondere Primitivo bietet mit seinen Beeren- und Gewürznoten einen köstlichen Kontrast zu würzigen oder Kräutermarinaden. Mit der Wahl des richtigen Weines wird Ihr Sommergrillfest zu einem unvergesslichen Erlebnis.

Lambrusco dell'Emilia IGT Otello Nero di Lambrusco 1813 Cantine Ceci

Primitivo di Manduria DOC 2022 Masseria Ficarigna

Valpolicella Ripasso DOC 2022 Dal Moro

Langhe DOC Nebbiolo 2023 Sabaudo

Barbera d'Alba DOC 2023 Sabaudo

Barbaresco DOCG 2020 Produttori del Barbaresco

Salento Susumaniello IGT 2021 Masseria Ficarigna

Chianti Classico DOCG Vintage 2021 Borgo San Frediano

Brunello di Montalcino DOCG 2019 Pian del Prete

Puglia IGT Negroamaro-Primitivo 2024 Masseria Ficarigna

Rosso di Montalcino DOC 2022 Pian del Prete

Costa Toscana Rosso IGT 2023 Campo al Faro

Valle Central DO Carménère 2022 Los Guasos

Trentino Pinot Nero DOC 2022 Bonconsey

Saumur Champigny AOC Domaine C Vieilles Vignes 2020 Domaine des Chaintres

Montepulciano d'Abruzzo DOC Riserva 2020 Tor Del Colle

Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2017 Pian del Prete

Amarone della Valpolicella DOCG 2021 Dal Moro