Eine unverzichtbare Sammlung für echte Weinliebhaber

Für alle Weinliebhaber, die sich die Erfahrung gönnen möchten, die Exzellenz der Weltönologie zu genießen, empfehlen wir eine Auswahl unverzichtbarer Etiketten, die möglicherweise an einem besonderen Abend mit Freunden, die dieselbe Leidenschaft teilen, verkostet werden sollen.

Toskana IGT Masseto - Tenuta Ornellaia

Ein kleines Grundstück von nur 7 Hektar im Herzen von Bolgheri, das mit Merlot kultiviert wurde und eines der bekanntesten und beliebtesten Labels der Welt bietet, ein wahres Symbol für die Exzellenz des italienischen Weins. Ein toskanisches Rot, das nach Saint-Émilion schaut, nach den großen Merlots, die Harmonie und Souplesse zu ihrer Besonderheit machen.

Bolgheri DOC Sassicaia - Tenuta San Guido

Wir bleiben in Bolgheri für einen anderen mythischen Wein: Sassicaia. Es ist der Wein, der dank der Intuition des Marquis Mario Incisa della Rocchetta die Geschichte von Bolgheri geprägt hat. Als großer Liebhaber von Bordeaux-Weinen setzte er zunächst auf das Potenzial dieses kleinen Gebiets der toskanischen Maremma, die edlen Bordeaux-Reben anzubauen. Eine Mischung aus Cabernet Sauvignon (85%) und Cabernet Franc (15%), die nationale und internationale Kritiker überzeugt hat.

Brunello di Montalcino DOCG Riserva Tenuta Greppo - Biondi Santi

Das Anwesen Biondi Santi repräsentiert die edle Tradition von Montalcino. Dieses historische Weingut ist verantwortlich für die Auswahl der besten Klone von Sangiovese Grosso, die immer noch die ampelografische Basis der Montalcino-Weine bilden. Für die Riserva werden nur die besten Trauben von Tenuta Greppo verwendet, um einen besonderen Wein zu kreieren, eine echte Synthese aus raffinierter Eleganz, Komplexität und Ausdauer

Amarone della Valpolicella DOCG - Romano Dal Forno

Ein Amarone, der Kraft, Komplexität, Eleganz und Ausdauer enthält. Die besten Eigenschaften des großartigen Valpolicella-Weins, der mit geschmortem und verkochtem Wein oder mit der klassischen "Pastissada de 'Caval" verkostet werden kann.

Pauillac AOC - Schloss Lafite-Rothschild

Premier Grand Crus Classés in der Region Bordeaux wurde 1855 auf den feinen Kiesböden von Pauillac in der Region Médoc geboren. Der klassische Bordeaux-Schnitt aus Cabernet Sauvignon (70%), Cabernet Franc (13%), Merlot und Petit Verdot drückt die gesamte Klasse der großen Bordeaux-Rotweine aus.

Pauillac AOC - Schloss Mouton Rothschild

Trotz des hoch klingenden Namens ist es das Bordeaux "parvenu" . Es trat erst 1973 in den eingeschränkten Clan der Premier Grand Crus Classés ein. Das Weingut befindet sich in Pauillac, dem berühmten Gebiet des Médoc, und seine Weine haben jetzt den Ruhm des edelsten und berühmtesten Premier Crus erreicht.

Pessac Léonian AOC Château Haut-Brion

Das Château Haut-Brion ist das einzige Premier Grand Crus Classés von 1855, das sich in der Region Graves befindet. Der Wein ist eine Mischung aus Cabernet Sauvignon (44%), Merlot (43%) und Cabernet Franc (13%) und drückt die edle Eleganz der besten Bordeaux aus.

Saint-Émilion AOC Schloss Cheval Blanc

Es wurde 1954 mit dem Titel Premier Grand Cru Classé "A" ausgezeichnet und befindet sich in der Region Saint-Émilion, fast an der Grenze zu Pomerol. In diesem Gebiet von Bordeaux wird Merlot mit hervorragenden Ergebnissen angebaut. Tatsächlich besteht die Mischung aus Cabernet Franc (53%) und Merlot (47%). Es ist ein samtiger, raffinierter und überzeugender Wein.

Napa Valley AVA Opus One - Weingut Opus One

Wir schließen mit einem am Tisch gebauten Wein, der aus der Zusammenarbeit zwischen Robert Mondavi, einer führenden Persönlichkeit des kalifornischen Weins, und dem Baron Philippe de Rothschild, der Seele des berühmten Château Mouton Rothschild, hervorgegangen ist. Der Traum, eine großartige Bordeaux-Mischung im Napa Valley zu kreieren, brachte den berühmtesten und angesehensten Wein der Neuen Welt hervor.