Der Trüffel passt mit seinem intensiven und erdigen Geschmack perfekt zu eleganten und strukturierten Weinen. Ein Barolo oder Barbaresco aus Nebbiolo verstärken dank ihrer Komplexität und raffinierten Tannine die aromatischen Noten des weißen Trüffels. Auch ein Pinot Noir aus dem Burgund passt mit seiner Balance zwischen Säure und roten Früchten hervorragend zu Trüffelgerichten.

Langhe DOC Nebbiolo No Name 2021

Langhe DOC Nebbiolo No Name 2021 Borgogno

0,75 ℓ
39,90 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  53,20 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Nur 12 verfügbar
Gevrey-Chambertin AOC 2022

Gevrey-Chambertin AOC 2022 Louis Jadot

0,75 ℓ
Frankreich, Burgund
78 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  104 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
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Barolo DOCG 2019

Barolo DOCG 2019 Sabaudo

0,75 ℓ
Rabatt 40%
21 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  28 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Statt: 35 € 
Niedrigster Preis: 35 € 
Chianti DOCG Riserva del Conte 2019

Chianti DOCG Riserva del Conte 2019 Villa da Filicaja

0,75 ℓ
Rabatt 30%
8,60 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  11,47 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Statt: 12,30 € 
Niedrigster Preis: 12,30 € 
Chianti Classico DOCG Il Palei 2019

Chianti Classico DOCG Il Palei 2019 Villa a Sesta

0,75 ℓ
97
96
Rabatt 37%
11,90 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  15,87 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Statt: 19 € 
Niedrigster Preis: 19 € 
Langhe DOC Nebbiolo 2022

Langhe DOC Nebbiolo 2022 Sabaudo

0,75 ℓ
Rabatt 33%
9,90 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  13,20 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Statt: 14,90 € 
Niedrigster Preis: 14,90 € 

Welche Weine passen zu Gerichten mit Pilzen?

Pilzgerichte passen aufgrund ihres intensiven Geschmacks und ihrer fleischigen Textur gut zu weichen Rotweinen mit samtigen Tanninen. Ein Chianti Classico oder ein Merlot verstärken den Umami-Reichtum der Pilze, ohne sie zu übertönen, während ein Barbera mit seiner Frische und lebendigen Säure reichhaltigere Gerichte wie Pilzrisotto perfekt ausbalanciert.

Schließlich ist für Gerichte, die Trüffel und Pilze kombinieren, ein Wein mit ausgewogenem Körper und Struktur ideal. Ein Wein wie der Amarone della Valpolicella oder ein Brunello di Montalcino bieten die richtige Intensität, weiche Tannine und würzige Aromen, die sowohl Trüffel als auch Pilze hervorheben und am Gaumen eine komplexe und raffinierte Harmonie schaffen.

Barolo DOCG Riserva 2018

Barolo DOCG Riserva 2018 Sabaudo

0,75 ℓ
Italien, Piemont
Rabatt 30%
27,90 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  37,20 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Statt: 39,90 € 
Niedrigster Preis: 39,90 € 
Brunello di Montalcino DOCG 2019

Brunello di Montalcino DOCG 2019 Geografico

0,75 ℓ
91
92
Rabatt 20%
20,40 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  27,20 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Statt: 26,50 € 
Niedrigster Preis: 25,60 € 
Südtirol - Alto Adige Pinot Nero DOC Mazzon 2019

Südtirol - Alto Adige Pinot Nero DOC Mazzon 2019 Gottardi

0,75 ℓ
Rabatt 6%
24,20 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  32,27 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Statt: 31,50 € 
Niedrigster Preis: 25,90 € 
Chianti Classico DOCG Riserva del Granaio 2019

Chianti Classico DOCG Riserva del Granaio 2019 Borgo San Frediano

0,75 ℓ
Italien, Toskana
Rabatt 40%
14,90 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  19,87 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Statt: 24,90 € 
Niedrigster Preis: 24,90 € 
Brunello di Montalcino DOCG 2019

Brunello di Montalcino DOCG 2019 Pian del Prete

0,75 ℓ
Rabatt 40%
20,90 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  27,87 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Statt: 34,90 € 
Niedrigster Preis: 34,90 € 
Chianti Classico Riserva DOCG 2019

Chianti Classico Riserva DOCG 2019 Villa a Sesta

0,75 ℓ
Italien, Toskana
Rabatt 31%
14,90 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  19,87 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Statt: 21,80 € 
Niedrigster Preis: 21,70 € 
Barolo DOCG Collezione del Conte 2019

Barolo DOCG Collezione del Conte 2019 Villa da Filicaja

0,75 ℓ
Rabatt 40%
23,90 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  31,87 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Statt: 39,90 € 
Niedrigster Preis: 39,90 € 
Brunello di Montalcino DOCG 2017

Brunello di Montalcino DOCG 2017 Casale del Bosco

0,75 ℓ
Angebot
24,50 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  32,67 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Statt: 28,70 € 
Niedrigster Preis: 24,50 € 
Barbaresco DOCG 2021

Barbaresco DOCG 2021 Sabaudo

0,75 ℓ
Italien, Piemont
Rabatt 40%
17,90 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  23,87 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Statt: 29,90 € 
Niedrigster Preis: 29,90 € 
Rosso di Montalcino DOC 2022

Rosso di Montalcino DOC 2022 Pian del Prete

0,75 ℓ
Rabatt 40%
11,90 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  15,87 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Statt: 19,90 € 
Niedrigster Preis: 19,90 € 
Valdarno di Sopra DOC Petruna Sangiovese in Anfora 2019

Valdarno di Sopra DOC Petruna Sangiovese in Anfora 2019 Il Borro

0,75 ℓ
93
94
Angebot
31,50 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  42 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Statt: 45 € 
Niedrigster Preis: 31,50 € 

Chianti Classico DOCG Tramontano, Chianti Classico DOCG Levante, Chianti Classico DOCG Ponente Geografico 3 Flaschen 0,75 ℓ, In Holzkiste

Angebot
64,50 
pro Set  (3x0,75 ℓ)  28,67 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Statt: 75 € 
Niedrigster Preis: 61 € 
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