Vermentino

Vermentino , eine halbaromatische weiße Rebsorte, hat sich in den letzten Jahren dank ihrer Vielseitigkeit in der Reifungs- und Weinbereitungsphase in Italien weit verbreitet. Es handelt sich um eine vielschichtige Rebe, die in der Lage ist, sehr unterschiedliche Ergebnisse zu erzielen, aber dennoch Finesse und Ausgewogenheit mit sich bringt.

Ligurien, Sardinien und die Toskana sind die Regionen, in denen die Verbreitung am weitesten verbreitet ist. Sonnige und windige Gebiete sind die idealen Orte, um ausgezeichnete Weine zu garantieren. In Ligurien ist das Gebiet der Wahl für den Anbau von Vermentino das der Colli di Luni, unterhalb von La Spezia und an der Grenze zur Toskana, wo das ideale Mikroklima herrscht. Etwas weiter südlich, in der Toskana, finden wir die Herkunftsbezeichnung Candia Colli Apuani mit einem Vermentino, der stets elegant, aber weniger strukturiert ist. Auch auf Sardinien ist Vermentino die am häufigsten angebaute weiße Rebsorte, insbesondere an der Nordostspitze der Insel, wo Vermentino di Gallura hergestellt wird. Hier finden wir einen feinen, herzhaften und anhaltenden Wein.

Vielseitig in der Kombination passt er ideal zu Vorspeisen und rohem Fisch und passt sehr gut zu frischem Käse, zartem Wurstwaren, aber auch Risotto, Pilzen und weißem Fleisch.

Reben
Weiße Rebsorte	Chardonnay · Falanghina · Klavier · Gewürztraminer · Malvasia · Moscato Bianco · Müller Thurgau · Pecorino · Ribolla Gialla · Riesling · Sauvignon Blanc · Vermentino
Rote Beerensorte	Aglianico · Barbera · Cabernet Sauvignon · Cannonau · Lambrusco · Malbec · Merlot · Montepulciano · Nero d'Avola · Pinot Nero · Primitivo · Sangiovese · Syrah · Teroldego

Côtes de Provence AOP Blanc #Lou 2023 Château Peyrassol

Vermentino di Gallura Superiore DOCG Maìa 2023 Siddùra

Bolgheri DOC Vermentino Guado al Tasso 2023 Marchesi Antinori

Vermentino di Sardegna DOC Cala Reale 2023 Sella & Mosca

Toscana IGT Tenuta Ammiraglia Masso Vivo Vermentino 2023 Frescobaldi

Toscana IGT Belvento Vermentino 2023 Petra

Vermentino di Sardegna DOC Su'Orma 2022 Su'entu

Côtes de Provence AOC Blanc Les Commandeurs 2022 Château Peyrassol

Salento IGP Vermentino 2023 Masseria Borgo dei Trulli

Bolgheri DOC Campo al Mare Vermentino 2023 Ambrogio e Giovanni Folonari

Montecarlo DOC Vermentino 2023 Fattoria La Torre

Vermentino di Sardegna DOC Su'Imari 2023 Su'entu

Maremma Toscana Vermentino DOC 2023 Sassoregale

Vermentino di Gallura Superiore DOCG Monteoro 2023 Sella & Mosca

Bolgheri Vermentino DOC Botro dei Fichi 2023 Tenuta Meraviglia

Vermentino di Gallura DOCG Petrizza 2023 Masone Mannu

Vermentino di Sardegna DOC Is 2023 Argiolas

Costa Toscana IGT Vermentino 2023 Tenuta Le Colonne