Vermentino

Vermentino , eine halbaromatische weiße Rebsorte, hat sich in den letzten Jahren dank ihrer Vielseitigkeit in der Reifungs- und Weinbereitungsphase in Italien weit verbreitet. Es handelt sich um eine vielschichtige Rebe, die in der Lage ist, sehr unterschiedliche Ergebnisse zu erzielen, aber dennoch Finesse und Ausgewogenheit mit sich bringt.

Ligurien, Sardinien und die Toskana sind die Regionen, in denen die Verbreitung am weitesten verbreitet ist. Sonnige und windige Gebiete sind die idealen Orte, um ausgezeichnete Weine zu garantieren. In Ligurien ist das Gebiet der Wahl für den Anbau von Vermentino das der Colli di Luni, unterhalb von La Spezia und an der Grenze zur Toskana, wo das ideale Mikroklima herrscht. Etwas weiter südlich, in der Toskana, finden wir die Herkunftsbezeichnung Candia Colli Apuani mit einem Vermentino, der stets elegant, aber weniger strukturiert ist. Auch auf Sardinien ist Vermentino die am häufigsten angebaute weiße Rebsorte, insbesondere an der Nordostspitze der Insel, wo Vermentino di Gallura hergestellt wird. Hier finden wir einen feinen, herzhaften und anhaltenden Wein.

Vielseitig in der Kombination passt er ideal zu Vorspeisen und rohem Fisch und passt sehr gut zu frischem Käse, zartem Wurstwaren, aber auch Risotto, Pilzen und weißem Fleisch.

Reben
Weiße Rebsorte	Chardonnay · Falanghina · Klavier · Gewürztraminer · Malvasia · Moscato Bianco · Müller Thurgau · Pecorino · Ribolla Gialla · Riesling · Sauvignon Blanc · Vermentino
Rote Beerensorte	Aglianico · Barbera · Cabernet Sauvignon · Cannonau · Lambrusco · Malbec · Merlot · Montepulciano · Nero d'Avola · Pinot Nero · Primitivo · Sangiovese · Syrah · Teroldego

Costa Toscana IGT Vermentino 2023 Tenuta Le Colonne

Vermentino di Sardegna DOC Opale 2023 Mesa

Maremma Toscana DOC Bianco 2021 Rocca di Frassinello

Liguria di Levante IGT Labianca 2023 Lunae

Colli di Luni DOC Cavagino 2023 Lunae

Toscana IGT Vermentino Ballo Angelico 2023 Tenuta L'Impostino

Toscana IGT Vermentino 2023 Cantina 8380

Côtes de Provence AOC Blanc XIIIe 2022 Château Peyrassol

Toscana IGT Tenuta Belguardo Vermentino 2023 Marchesi Mazzei

Toscana IGT Tenuta Belguardo Vermentino Codice V 2022 Marchesi Mazzei

Toscana Vermentino IGT Albablu 2023 Campo alle Comete

Bolgheri DOC Caccia al Palazzo Vermentino 2023 Tenuta di Vaira

Salento IGP Vermentino Timo 2024 San Marzano

Vermentino di Gallura DOCG Meoru 2023 Cantina Tani

Isola dei Nuraghi IGT Samas 2023 Agripunica

Toscana IGT Vermentino Elianto 2021 Castelli del Grevepesa

Vermentino di Sardegna DOC Pariglia 2023 Contini

Sardegna DOC Vermentino Ambat 2022 Sella & Mosca