Venetien ist mit seinen 75.000 Hektar Weinbergen eine der wichtigsten italienischen Weinregionen. Die hier produzierten Rotweine stammen hauptsächlich aus der Gegend zwischen dem Gardasee und Valpolicella, wo die großen trocknenden Weine geboren werden .

Dieser Prozess, aus dem Amarone, Ripasso und Recioto della Valpolicella hervorgehen, besteht darin, die Trauben in belüfteten Räumen, sogenannten Obstbäumen , zu trocknen , in denen die Trauben etwa 30% ihres Wassergehalts verlieren, um eine höhere Zuckerkonzentration zu erzielen und aromatische Komponenten .

Amarone wird in der Regel aus einer Mischung autochthoner dunkler Beerensorten wie Corvina Veronese, Rondinella und Corvinone gewonnen und ist ein enger Verwandter des Weins mit der ältesten Recioto-Tradition, im Gegensatz dazu, dass die Gärung vollständig abgeschlossen wird und ein trockener Wein leicht wird und strukturiert, komplex und elegant . Ein ähnlicher Prozess führt zu Ripasso , der als "jüngerer Bruder von Amarone" gilt und sich aus der als "Ripasso" bekannten Technik ergibt, die aus dem Kontakt des Valpolicella- Basisweins mit dem mehr oder weniger getrockneten Trester von Amarone besteht 15-20 Tage.
Amarone della Valpolicella DOCG Campo dei Gigli 2018 Tenuta Sant'Antonio

Amarone della Valpolicella DOCG Campo dei Gigli 2018 Tenuta Sant'Antonio

0,75 ℓ
Angebot
48,90 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  65,20 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Statt: 50 € 
Niedrigster Preis: 50 € 
Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2019 Tommasi

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2019 Tommasi

0,75 ℓ, Holzkiste mit Plexiglasdeckel
93
91
Rabatt 6%
49,50 €
pro Stück  (0,75 ℓ)  66 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Statt: 57,90 € 
Niedrigster Preis: 53 € 
Valpolicella Superiore DOC Profasio 2020 Massimago

Valpolicella Superiore DOC Profasio 2020 Massimago

0,75 ℓ
90
93
91
Rabatt 12%
24,30 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  32,40 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Statt: 27,70 € 
Niedrigster Preis: 27,70 € 
Valpolicella Superiore DOC Télos Il Rosso 2018 Tenuta Sant'Antonio

Valpolicella Superiore DOC Télos Il Rosso 2018 Tenuta Sant'Antonio

0,75 ℓ
Rabatt 16%
16,70 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  22,27 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Statt: 20 € 
Niedrigster Preis: 20 € 
Veneto IGT Pinot Nero Rosso Fumo 2020 Sandro De Bruno

Veneto IGT Pinot Nero Rosso Fumo 2020 Sandro De Bruno

0,75 ℓ
Italien, Venetien
Angebot
16,90 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  22,53 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Statt: 20,40 € 
Niedrigster Preis: 15,10 € 
Venezia DOC Cabernet Sauvignon 2023 Ca' di Rajo

Venezia DOC Cabernet Sauvignon 2023 Ca' di Rajo

0,75 ℓ
Italien, Venetien
Angebot
8,90 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  11,87 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Statt: 11,70 € 
Niedrigster Preis: 8,90 € 
Valpolicella DOC Classico Superiore Bosan 2021 Cesari

Valpolicella DOC Classico Superiore Bosan 2021 Cesari

0,75 ℓ
Italien, Venetien
Rabatt 8%
13 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  17,33 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Statt: 14,20 € 
Niedrigster Preis: 14,20 € 
Valpolicella Ripasso Superiore DOC 2021 Villa Annaberta

Valpolicella Ripasso Superiore DOC 2021 Villa Annaberta

0,75 ℓ
Rabatt 16%
11,40 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  15,20 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Statt: 13,60 € 
Niedrigster Preis: 13,60 € 
Valpolicella Ripasso Superiore DOC 2017 Tenuta Delo

Valpolicella Ripasso Superiore DOC 2017 Tenuta Delo

0,75 ℓ
Italien, Venetien
Rabatt 14%
17,80 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  23,73 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Statt: 20,80 € 
Niedrigster Preis: 20,80 € 
Bardolino Classico DOC Frescaripa 2023 Masi

Bardolino Classico DOC Frescaripa 2023 Masi

0,75 ℓ
Italien, Venetien
9,90 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  13,20 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Valpolicella Classico DOC 2023 Allegrini

Valpolicella Classico DOC 2023 Allegrini

0,75 ℓ
90
91
Rabatt 5%
11,70 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  15,60 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Statt: 12,90 € 
Niedrigster Preis: 12,40 € 
Valpolicella Ripasso Superiore DOC Capitel San Rocco 2021 Tedeschi

Valpolicella Ripasso Superiore DOC Capitel San Rocco 2021 Tedeschi

0,75 ℓ
18,20 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  24,27 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Bardolino DOC Ca' Vegar 2023 Cantina Castelnuovo del Garda

Bardolino DOC Ca' Vegar 2023 Cantina Castelnuovo del Garda

0,75 ℓ
Italien, Venetien
Angebot
8 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  10,67 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Statt: 10,40 € 
Niedrigster Preis: 8 € 
Valpolicella DOC Classico 2022 Cesari

Valpolicella DOC Classico 2022 Cesari

0,75 ℓ
Italien, Venetien
Angebot
12,10 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  16,13 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Statt: 14,10 € 
Niedrigster Preis: 12,10 € 
Venezia DOC Refosco dal Peduncolo Rosso 2023 Paladin

Venezia DOC Refosco dal Peduncolo Rosso 2023 Paladin

0,75 ℓ
Mengenrabatt 5%
9,80 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  13,07 €/ℓ
für mindestens 6 Flaschen
Inkl. MwSt. und St.
Standardpreis: 10,30 €
Amarone della Valpolicella Valpantena DOCG 2021 Bertani

Amarone della Valpolicella Valpantena DOCG 2021 Bertani

0,75 ℓ, In Holzkiste
39,90 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  53,20 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG Le Origini 2018 Bolla

Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG Le Origini 2018 Bolla

0,75 ℓ
Italien, Venetien
Angebot
42,70 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  56,93 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Statt: 44,90 € 
Niedrigster Preis: 44,60 € 
Valpolicella Superiore DOC Capitel Nicalò 2021 Tedeschi

Valpolicella Superiore DOC Capitel Nicalò 2021 Tedeschi

0,75 ℓ
12,70 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  16,93 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
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