Travaglini

Das renommierte Weingut Travaglini wird von den beiden Ehepartnern Cinzia und Massimo geleitet und befindet sich im Herzen der sanften Hügel von Gattinara in der piemontesischen Provinz Vercelli.

Das Weingut umfasst 44 Hektar Weinberg, auf dem hauptsächlich Nebbiolo-Trauben angebaut werden , die "Nebeltraube", aus der der prestigeträchtige Gattinara DOCG gewonnen wird , ein vollmundiger Wein mit kraftvoller Struktur und Langlebigkeit, Gattinara Riserva 2012 (Tre Bicchieri Gambero) Rosso 2018) oder der Gattinara DOCG Tre Vigne. Diese Weine werden in felsigen Böden geboren, wo Granit-, Porphyr- und Eisenmineralien ihnen einzigartige Eigenschaften und Aromen verleihen.

Um die Neugier zu wecken , zielt die besondere Form der Flasche darauf ab, das natürliche Sediment, die Frucht des Dekantierens, "das ein großer Gattinara, der sich über die Jahre ausruht, bilden kann", zurückzuhalten.