Buonamico

Die Tenuta del Buonamico befindet sich in Montecarlo di Toscana in der Region Cercatoia und wurde Anfang der 1960er Jahre aus der Intuition berühmter Turiner Gastronomen geboren. Sein Name bezieht sich auf eine Kuriosität, eine Familiengewohnheit: Er spielt auf die Weinflasche an, die Enzo und Ciro Grassi vom Restaurant Al Gatto Nero, dem Ort, an dem zuerst die Weine des Weinguts verkostet wurden, probierten. Dieses Fiasko ist der "Buonamico", Freund der Gerichte, die auf dem Tisch serviert werden. Das Anwesen befindet sich seit 2008 im Besitz der Familie Fontana und besteht heute aus mehr als 100 Hektar Land, von denen 45 mit Weinbergen bepflanzt sind.

Der Keller, ein Ort, an dem die Leidenschaft für den Weinbau auf Design und die eleganteste Form der Architektur trifft, wurde kürzlich erweitert und renoviert, um eine Produktion von erlesenen und exklusiven Weinen zu ermöglichen, um das Ergebnis von höchster Qualität unter Wahrung des Landes zu gewährleisten und Tradition. Unter diesen sticht das Blue Label (90 pt James Suckling) hervor , das aus einer komplexen Mischung von Sangiovese, Canaiolo, Syrah, Merlot und Cabernet Sauvignon sowie dem eleganten und begehrten Cercatoja, einem Rot, das uns begeistert hat, hervorgegangen ist für Weichheit. Für uns ist Buonamico wirklich er.