100 Schaumweine

Ein Extra Brut-Schaumwein, sei es ein Metodo Classico, ein Metodo Charmat, ein Prosecco oder ein Champagner, enthält nicht mehr als 6 Gramm Zucker pro Liter. In der Klassifizierung des Restzuckers steht Extra Brut daher unmittelbar über den nicht dosierten Schaumweinen, die als Nature, Pas dosé oder Dosage Zero bezeichnet werden und weniger als 3 Gramm pro Liter natürlichen, nicht zugesetzten Restzucker enthalten.

Es handelt sich also um eher trockene Schaumweine, bei denen eine säuerliche und frische Note vorherrscht. Diese Schaumweine passen hervorragend zu Sushi, Austern, Krustentieren und Fischaufläufen, leicht gebratenen Speisen, fettem Fisch, frischen Käsesorten wie Mozzarella und getrockneten Schinken.

Entdecken Sie die geeignetsten Nature & Extra Brut Schaumweinen zu Ihren Gerichten, die unsere Sommeliers für Sie ausgewählt haben!

Franciacorta Rosé Nature DOCG Millesimato '61 2017 Berlucchi

Trento DOC Riserva Dosaggio Zero Ororosso 2018 Cembra

Alta Langa Extra Brut DOCG Cuvée Aurora 2020 Banfi

Alta Langa DOCG Cuvée Valentina Bel Colle

Veneto IGT Pinot Nero Metodo Classico Marine Rosé 2016 Sandro De Bruno

Trento Riserva Dosaggio Zero DOC 2020 Maso Martis

Franciacorta DOCG Extra Brut Blànc 2019 Contadi Castaldi

Spumante Metodo Classico Pas Dosé D'Araprì

Franciacorta DOCG Pinot Nero Brut Nature Demetra Mirabella

Franciacorta DOCG Extra Brut Millesimato 2020 Monzio Compagnoni

Patagonia IG Metodo Tradicional Extra Brut Del Fin del Mundo Bodega del Fin del Mundo

Franciacorta DOCG Brut Nature Naturae 2020 Barone Pizzini

Champagne Brut Nature AOC Billecart-Salmon

Champagne AOC Extra Brut Hommage 1921 Damien Hugot

Trento DOC Riserva Lunelli Extra Brut 2015 Ferrari

Champagne AOC Nature Grand Cru 2016 Georges Vesselle

Vino Spumante di Qualità Metodo Classico Extra Brut Ribolla Gialla Puiatti

Champagne Extra Brut AOC Godart et Fils