100 Schaumweine

Ein Extra Brut-Schaumwein, sei es ein Metodo Classico, ein Metodo Charmat, ein Prosecco oder ein Champagner, enthält nicht mehr als 6 Gramm Zucker pro Liter. In der Klassifizierung des Restzuckers steht Extra Brut daher unmittelbar über den nicht dosierten Schaumweinen, die als Nature, Pas dosé oder Dosage Zero bezeichnet werden und weniger als 3 Gramm pro Liter natürlichen, nicht zugesetzten Restzucker enthalten.

Es handelt sich also um eher trockene Schaumweine, bei denen eine säuerliche und frische Note vorherrscht. Diese Schaumweine passen hervorragend zu Sushi, Austern, Krustentieren und Fischaufläufen, leicht gebratenen Speisen, fettem Fisch, frischen Käsesorten wie Mozzarella und getrockneten Schinken.

Entdecken Sie die geeignetsten Nature & Extra Brut Schaumweinen zu Ihren Gerichten, die unsere Sommeliers für Sie ausgewählt haben!

Alta Langa DOCG Cuvée Valentina Nature Bel Colle

Franciacorta DOCG Dosaggio Zero Barbalonga

Alta Langa DOCG Extra Brut Blanc de Blancs 2020 Fontanafredda

Asolo Prosecco Superiore Extra Brut DOCG Fanò Astoria

Asolo Prosecco Superiore Extra Brut DOCG Conti Riccati

Prosecco DOC Extra Brut Bruno 2022 V8+

Spumante Dosaggio Zero Tilio Foss Marai

Crémant d'Alsace AOC Nature L'Innocent Domaine Hubert Reyser

Champagne AOC Brut Nature Blanc de Blancs Laurent-Perrier

Trento Dosaggio Zero DOC Perlé Zero Cuvée Zero 2015 Ferrari

Trento Rosé Extra Brut Millesimato DOC 2021 Maso Martis

Champagne AOC Pas Dosé Integral Charles Ellner

Franciacorta DOCG Extra Brut Alma Rosé Assemblage 1 Bellavista

Franciacorta DOCG Pas Dosé Alma Non Dosato Assemblage 1 Bellavista

Franciacorta DOCG Extra Brut Alma Assemblage 1 Bellavista

Champagne Brut Nature AOC Ultra Brut Laurent-Perrier

Franciacorta Brut Nature DOCG Enrico Gatti

Vino Spumante di Qualità Pas Dosé Rosé Perlinetto 25° Anniversario Vallepicciola