100 Schaumweine

Ein Extra Brut-Schaumwein, sei es ein Metodo Classico, ein Metodo Charmat, ein Prosecco oder ein Champagner, enthält nicht mehr als 6 Gramm Zucker pro Liter. In der Klassifizierung des Restzuckers steht Extra Brut daher unmittelbar über den nicht dosierten Schaumweinen, die als Nature, Pas dosé oder Dosage Zero bezeichnet werden und weniger als 3 Gramm pro Liter natürlichen, nicht zugesetzten Restzucker enthalten.

Es handelt sich also um eher trockene Schaumweine, bei denen eine säuerliche und frische Note vorherrscht. Diese Schaumweine passen hervorragend zu Sushi, Austern, Krustentieren und Fischaufläufen, leicht gebratenen Speisen, fettem Fisch, frischen Käsesorten wie Mozzarella und getrockneten Schinken.

Entdecken Sie die geeignetsten Nature & Extra Brut Schaumweinen zu Ihren Gerichten, die unsere Sommeliers für Sie ausgewählt haben!

Vin Mousseux de Qualité Méthode Traditionnelle Extra Brut François Montand

Trento Pas Dosé DOC Bonconsey

Champagne AOC Extra Brut Cuvée 5 Pascal Lejeune Laurier

Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Brut DOCG Audax Zero.3 2023 Bortolomiol

Prosecco Treviso Brut Nature DOC Serena 1881

Champagne AOC Grand Cru Bouzy Nature Blanc de Blancs Cuvée 4 Delavenne Laurier

Champagne AOC Brut de Brut Collection Classique Sophie Bouchet

Vino Spumante Extra Brut Blanc de Blancs Japo Due Grammi C&C

Champagne AOC Brut Nature Vranken

Asolo Prosecco Superiore DOCG Col de Mez Extra Brut Soligo

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Brut Millesimato Rive di Refrontolo 2022 De Stefani

Trento Riserva Extra Brut DOC Perlé Nero 2017 Ferrari

Franciacorta Extra Brut DOCG '61 Berlucchi

Vino Spumante di Qualità Pas Dosé Metodo Classico Corte alle Stelle

Franciacorta Dosaggio Zero Millesimato DOCG Zèro 2019 Contadi Castaldi

Johanniter Spumante Soligo

Piemonte Pinot Nero Extra Brut DOC Molinera Vite Colte

Asolo Prosecco Superiore Extra Brut DOCG Fanò Astoria