Austern, Fisch und Schalentiere

Wenn Ihr romantisches Abendessen auf Fisch basiert, dürfen Sie am Valentinstag die Kombination aus Austern und Champagner nicht verpassen! Wenn Sie wirklich beeindrucken möchten, können Sie sich für einen Cuvéee de Prestige wie den Dom Pérignon oder den Grande Dame von Veuve Cliquot entscheiden . Andernfalls eignen sich am besten geeignete Typen mit niedrigen Dosierungen wie Extra Brut oder Blanc de Blancs . Die lokalen Alternativen sind Trentodoc und Franciacorta, in der gleichen Art oder ohne Dosierung . Für andere Fischgerichte, Krebstiere oder Meeresfrüchte haben wir einige der größten italienischen und französischen Weißweine ausgewählt.

Die Freuden des Fleisches

Für Fleischliebhaber stellen wir uns rohe Fleischgerichte wie Carpaccio oder Tartar , ein schönes Florentiner Steak oder Wild vor. Im ersten Fall können wir immer noch auf Champagner, vorzugsweise Rosé , auf einen strukturierten Weißwein oder einen leicht tanninhaltigen Rotwein wie Pinot Noir oder Etna Rosso zurückgreifen. Das Steak findet seine ideale Kombination in den großen toskanischen Rottönen, von Brunello di Montalcino bis zur großen Auswahl an Chianti Classico . Für Wild sind die Weine der Wahl der piemontesische Barolo und Barbaresco .
Champagne AOC Grand Brut Perrier Jouët

Champagne AOC Grand Brut Perrier Jouët

Magnum 1,5 ℓ, Geschenketui
Frankreich, Champagner
151 €
pro Flasche  (1,5 ℓ)  100,67 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
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Champagne AOC Perrier-Jouët Blason Rosé Perrier Jouët

Champagne AOC Perrier-Jouët Blason Rosé Perrier Jouët

0,75 ℓ
90
90
88 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  117,33 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
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Champagne AOC Brut 2012 Henriot

Champagne AOC Brut 2012 Henriot

0,75 ℓ
92
94
88,90 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  118,53 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
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Vino Spumante di Qualità del tipo Aromatico Petalo Il Vino dell'Amore Moscato Bottega

Vino Spumante di Qualità del tipo Aromatico Petalo Il Vino dell'Amore Moscato Bottega

0,75 ℓ
Italien, Venetien
Angebot
9,50 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  12,67 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Statt: 12,10 € 
Niedrigster Preis: 9,50 € 
Franciacorta DOCG Extra Brut Rosé Millesimato 2020 Bellavista

Franciacorta DOCG Extra Brut Rosé Millesimato 2020 Bellavista

0,75 ℓ
54 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  72 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Südtirol - Alto Adige DOC Athesis Pinot Bianco 2021 Kettmeir

Südtirol - Alto Adige DOC Athesis Pinot Bianco 2021 Kettmeir

0,75 ℓ
26,50 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  35,33 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.

Süße, dunkle oder würzige Schokolade?

Schokolade war nach Rosen immer das romantischste Geschenk. Und seine aphrodisierenden Eigenschaften sind bekannt. Aber wie passt Schokolade zusammen? Bitterschokolade kann wie dunkle Schokolade auch mit weichen Rotweinen mit hervorragender Struktur und "Meditation" kombiniert werden. Der große Cabernet Sauvignon, Sagrantino di Montefalco, Amarone und Primitivo di Manduria eignen sich besonders für diese Art der Paarung. Sherry eignet sich auch perfekt zum Kombinieren mit Schokolade. Wenn die Schokolade stattdessen süß oder würzig ist , ist es ratsam, sich für einen süßen Rotwein wie Recioto, Aleatico passito, Primitivo di Manduria, Sagrantino di Montefalco passito zu entscheiden .

Erdbeeren, Champagner und mehr ...

Wie Pretty Woman lehrt, sind Erdbeeren und Champagner ein weiterer großer erotischer Klassiker. Um diese Paarung zu genießen, müssen Erdbeeren natürlich serviert werden . Die am besten geeigneten Champagnersorten sind immer solche mit niedriger Dosierung, Rosés oder Blanc de Noirs , deren Düfte an wilde Beeren erinnern. Wenn sie mit Sahne serviert werden , müssen sie von frischen und leicht süßen Weinen begleitet werden. Moscato Rosa, Moscato d'Asti, Asti Spumante oder Brachetto d'Acqui können sich als die beste Wahl erweisen.

Champagne Brut Blanc de Blancs AOC Henriot

Champagne Brut Blanc de Blancs AOC Henriot

0,75 ℓ
91
92
61 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  81,33 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Champagne AOC Brut Grand Brut Perrier Jouët

Champagne AOC Brut Grand Brut Perrier Jouët

Magnum 1,5 ℓ
90
149,90 €
pro Flasche  (1,5 ℓ)  99,93 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
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Champagne Brut AOC Cuvée Tradition H. Goutorbe

Champagne Brut AOC Cuvée Tradition H. Goutorbe

0,75 ℓ
Frankreich, Champagner
Rabatt 6%
38,80 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  51,73 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Statt: 41,60 € 
Niedrigster Preis: 41,60 € 
Nur 5 verfügbar
Toscana IGT Belvento Velarosa 2023 Petra

Toscana IGT Belvento Velarosa 2023 Petra

0,75 ℓ
Angebot
10,10 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  13,47 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Statt: 11 € 
Niedrigster Preis: 10,10 € 
Champagne AOC Rosé Brut Grand Cru Dea Matra Pierre Legras

Champagne AOC Rosé Brut Grand Cru Dea Matra Pierre Legras

0,75 ℓ, Geschenketui
Frankreich, Champagner
Rabatt 19%
65,90 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  87,87 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Statt: 81,50 € 
Niedrigster Preis: 81,50 € 
Nur 8 verfügbar
Champagne AOC Brut Cuvée D Devaux

Champagne AOC Brut Cuvée D Devaux

0,75 ℓ
93
90
52,90 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  70,53 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Nur 6 verfügbar
Champagne AOC Brut Rosé Dom 2009 Ruinart

Champagne AOC Brut Rosé Dom 2009 Ruinart

0,75 ℓ
96
94
334 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  445,33 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Nur 10 verfügbar
Champagne AOC Rosé Brut 2012 Henriot

Champagne AOC Rosé Brut 2012 Henriot

0,75 ℓ
93
93
109,90 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  146,53 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
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Champagne AOC Brut Resérve Boizel

Champagne AOC Brut Resérve Boizel

0,75 ℓ
Frankreich, Champagner
Angebot
43,60 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  58,13 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Statt: 46,40 € 
Niedrigster Preis: 43,60 € 
Moscato D'Asti DOCG Lumine 2024 Ca' D' Gal

Moscato D'Asti DOCG Lumine 2024 Ca' D' Gal

0,75 ℓ
Rabatt 11%
15,30 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  20,40 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Statt: 17,20 € 
Niedrigster Preis: 17,20 € 
Champagne Brut AOC Princes Rosé De Venoge

Champagne Brut AOC Princes Rosé De Venoge

0,75 ℓ
95
Angebot
87,90 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  117,20 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Statt: 103 € 
Niedrigster Preis: 87,90 € 
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Maremma Toscana IGT Avvoltore 2019 MorisFarms

Maremma Toscana IGT Avvoltore 2019 MorisFarms

0,75 ℓ
Angebot
36 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  48 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Statt: 38,10 € 
Niedrigster Preis: 36 € 
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