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Rum Baroko Don Papa
Don Papa ist ein Rum, der von der Figur von Dionisio Magbuelas, besser bekannt als „Papa“ Isio, inspiriert wurde, einer Schlüsselfigur der philippinischen Revolution, Zuckerrohrbauern, Schamanen und großen revolutionären Helden im philippinischen Befreiungskrieg von der spanischen Herrschaft. Don Papa Premium-Rum wird aus einigen der besten Zuckerrohre auf der philippinischen Insel Negros in einer Umgebung gewonnen, die aufgrund ihres Klimas, ihrer Geografie und ihres Bodens ideal für ihren Anbau ist, aus dem sehr süße und konzentrierte Melasse gewonnen wird. Nach der Destillation reift der Don Papa Rum 7 Jahre lang in hochselektierten Ex-Bourbon-Fässern aus amerikanischer Eiche, die am Fuße des Mount Kanlaon angeordnet sind und vom Master Blender kunstvoll zusammengestellt werden.
Das Ergebnis ist ein bernsteinfarbener Rum, zart und fruchtig in der Nase, weich und zart am Gaumen, mit einem Hauch von Vanille und kandierten Früchten. Auch erhältlich in der 10 Years Old-Version, in der die Reifung weitere 3 Jahre dauert, dunkle Bernsteinfarbe, reich und kräftig in der Nase, mit Aromen von getrockneten Früchten, Kakao und einem Hauch von Eiche.
Es ist ein Rum, der von denen inspiriert ist, die ein rebellisches Herz haben, für diejenigen, die jeden Tag kämpfen, weil sie von einem tiefen und brennenden Sinn für Gerechtigkeit bewegt werden, für diejenigen, die sich großzügig anderen anbieten, für diejenigen, die mutig sind.