Die größten Weine der Welt

In einer Weinwelt, die leider von der amerikanischen Perversion der Rangliste dominiert wird, in der die Weine auf eine einfache Zahl reduziert werden, hören wir immer häufiger von den "besten Weinen der Welt", ohne zu berücksichtigen, dass es schwierig und auch konzeptionell fragwürdig ist, und zu vergleichen Fügen Sie einen Champagner, Burgunder, Chablis, Sancerre, Bordeaux, Châteauneuf-du-Pape oder Côte-Rôtie in die gleiche Rangfolge ein. Obwohl wir uns der mühsamen Bemühungen bewusst sind, haben wir versucht, einige Labels auszuwählen, die jeder Liebhaber großartiger Weine mindestens einmal in seinem Leben probieren möchte, ohne Punkte zu vergeben oder Ranglisten zu erstellen. Eine absolut nicht erschöpfende Auswahl von einem Dutzend Weinen, die Teil der Geschichte der Önologie sind.

Krug Clos d'Ambonnay
Zusammen mit dem Blanc de Blancs Clos du Mesnil repräsentiert es eine der Spitzenqualitäten des Maison Krug. Es handelt sich um einen Blanc de Noir Millesimato, der nur in den besten Jahrgängen mit Pinot Noir-Trauben hergestellt wird, die von einem kleinen, durch Mauern begrenzten Päckchen stammen, das sich auf dem Gemeindegebiet des Gran Cru di Ambonnay befindet. Ein paar tausend Flaschen für Sammler und echte Kenner.

Dom Pérignon Brut Vintage
Champagner schlechthin. Das berühmteste Label der Welt, das nur in außergewöhnlichen Jahren produziert wurde. Ein Jahrgang, der jetzt in den Mythos eingegangen ist und aus einer Zusammenstellung der besten Chardonnay- und Pinot Noir-Trauben aus dem Maison hergestellt wurde und mindestens 8 Jahre auf der Hefe gereift ist.

La Tâche Grand Cru, Domaine de la Romanée-Conti
Ein kleiner Weinberg in einem der berühmtesten Parzellen der Welt. Wir sprechen von einem legendären Ort, den alle Fans kennen. Hier drückt sich Pinot Noir auf absoluten Ebenen aus und erreicht ein hohes Maß an Eleganz und Komplexität.

Montrachet Grand Cru, Domaine Leflaive
Seine Majestät Chardonnay in einer der besten Interpretationen aller Zeiten. Aus einer Auswahl der besten Trauben des Grand Cru von Montrachet stammt ein Weiß, das sich durch eine raffinierte Eleganz auszeichnet, kombiniert mit einer beispiellosen Tiefe und aromatischen Komplexität.

Pauillac Premier Grand Cru Classé, Château Latour Ein Weinsymbol des Médoc, hergestellt in der Nähe der Mündung der Gironde auf feinen Böden aus Ton und Schwemmkieseln. Eine klassische Bordeaux-Mischung, die aus den besten Trauben des Weinguts des Anwesens stammt und mit Cabernet Sauvignon (76%), Merlot (22%), Cabernet Franc und Petit Verdot (2%) bepflanzt ist.

Pomerol, Château Petrus
Ein weiteres mythisches Bordeaux-Label, eines der teuersten aller Zeiten, wurde in der Region Pomerol geboren, der Wiege der größten Merlots der Welt. Ein Rot von seltener Eleganz und Komplexität, hergestellt aus einem Weinberg, der zu 95% mit Merlot und zu 5% mit Cabernet Franc angebaut wurde.

Sauternes 1er Cru Supérieur, Château d'Yquem
Über vierhundert Jahre Geschichte für einen der bekanntesten Bordeaux-Weine. Ein schimmeliger Rosinenwein, der aus von Botrytis Cinerea befallenen Trauben hergestellt wird und vielfältige und raffinierte Aromen freisetzt. Etwa 100 Hektar Weinberge werden zu 75% mit Sémillon und zu 25% mit Sauvignon Blanc bewirtschaftet.

Opus Eins
Der ganze Charme der großen Bordeaux-Rotweine zog nach Kalifornien. Ein Wein, der aus dem Wunsch von Robert Mondavi und Philippe de Rothscild geboren wurde, im Napa Valley ein großartiges Rot zu produzieren. Die Trauben stammen aus den Weinbergen des Oakville Cru und werden zusammengesetzt aus: Cabernet Sauvignon (81%), Merlot (6%), Cabernet Franc (7%), Petit Verdot (4%) und Malbec (2%). .

Ribera del Duero Vega-Sizilien Ùnico, Bodega Vega-Sizilien
Die Perle der spanischen Weine. Es wird in der Region Valbuena in der Nähe von Valladolid hergestellt und stammt aus einer strengen Auswahl der besten Parzellen des Anwesens. Hergestellt aus feinem oder Tempranillo-Fleck und einem kleinen Prozentsatz Cabernet Sauvignon, reift es 7 Jahre in französischen Eichenfässern und vervollständigt die Verfeinerung mit 2 Jahren in der Flasche.

Barolo Monprivato, Giuseppe Mascarello
Ein Barolo, der die große Langhe-Tradition am besten repräsentiert. Es wird aus einem Weinberg hergestellt, der im prestigeträchtigen Monprivato di Castiglione Falletto cru angebaut wird. Nach 30 Monaten in großen slawonischen Eichenfässern und Flaschenreifung vermittelt es die Emotion eines intensiven, eleganten und komplexen Weins. Nebbiolo in seiner besten Gestalt.